Торт з ванільним кремом і вишнями: солодощі в кожному шматочку

Коли ми шукаємо ідеальний десерт, який порадує своїм смаком і подачею, торт з ванільним кремом і вишнями, безумовно, є одним з найкращих виборів. Це справжнє свято для смаку, що поєднує в собі ніжний і оксамитовий смак ванільного крему з кислинкою соковитої вишні. Кожен шматочок цього торта є гарантією солодкого, ароматного досвіду. Рецепт цього торта відносно простий, але кінцевий результат справді приголомшливий. Використовується класична бісквітна основа, яка є легкою та пухкою, і в той же час чудово вбирає вологу з крему, що забезпечує ідеальну консистенцію. Ванільний крем, приготований на основі вершків і справжньої ванілі, виходить надзвичайно вершковим і ароматним, а вишневий смак ідеально балансує солодкість десерту.

Торт з ванільним кремом і вишнями: солодощі в кожному шматочку
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • Бісквіт:
  • 4 яйця (приблизно 200 г або 7 унцій)
  • 120 г (4,23 унції) цукру
  • 120 г (4,23 унції) пшеничного борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • ванільний крем:
  • 500 мл (16,9 рідкої унції) вершків 30%
  • 2 палички ванілі
  • 100 г (3,5 унції) цукрової пудри
  • додатково:
  • 500 г (17,6 унцій) вишні (свіжої або консервованої)
  • 2 столові ложки желатину

Інструкції:

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм (356 градусів за Фаренгейтом). Яйця збити з цукром до пишної маси. Потім додайте просіяне борошно з розпушувачем і акуратно перемішайте.
  2. Вилийте тісто у форму, застелену папером для випічки, і випікайте приблизно 25 хвилин до золотистого кольору. Після випічки залишити остигати.
  3. Вершки збити з цукровою пудрою. Очистіть від стручка ванілі насіння і додайте до збитих вершків. Акуратно перемішати.
  4. Змішайте вишні (якщо свіжі, то попередньо очистіть від кісточок) з желатином і нагрівайте, поки желатин не розчиниться.
  5. Розріжте бісквіт на два пласти. Першим шаром викласти половину крему, потім половину вишні. Накрийте другим шаром і викладіть на нього крем, що залишився, і вишні.
  6. Охолодіть торт у холодильнику принаймні 2 години перед подачею.

Час підготовки: 30 min

Час готування: 25 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 279.2 kcal

Вуглеводи: 32.6 g

Білки: 4.8 g

Жири: 14.4 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist