Чізкейк з білого шоколаду: король усіх чізкейків

Наша подорож країною солодощів завершується сьогодні на неймовірно декадентській страві – чізкейку з білого шоколаду. Витончена ніжність білого шоколаду додає випічці тонку солодкість, яка контрастує з вершковим і злегка кислуватим сиром. Обережно, цей рецепт чізкейку не для слабкодухих. Це чізкейк для справжніх гурманів, для любителів насичених, ароматних десертів. Білий шоколад є головним героєм цього рецепту, але це не єдина зірка. Чізкейк з білим шоколадом – це симфонія смаків, яка складається з багатьох інгредієнтів, які гармоніюють між собою, створюючи ідеальний торт. Ніжне тісто зі смаком ванілі, м’яка кремова начинка з білого шоколаду та сиру, а зверху глянцева глазур з білого шоколаду. Кожен шматочок - це запрошення на бенкет, від якого неможливо відмовитися.

Чізкейк з білого шоколаду: король усіх чізкейків
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • Внизу:
  • 200 г (7 унцій) печива
  • 100 г (3,5 унції) вершкового масла, розтопленого
  • начинка:
  • 500 г (17,6 унцій) сиру, наприклад напівжирного сиру
  • 300 г (10,6 унцій) білого шоколаду
  • 200 г (7 унцій) вершків 30%
  • 100 г (3,5 унції) цукру
  • 4 яйця
  • глазур:
  • 100 г (3,5 унції) білого шоколаду
  • 50 г (1,76 унції) вершків 30%

Інструкції:

  1. Розігрійте духовку до 180°C (356°F).
  2. Печиво подрібніть і з'єднайте з розтопленим маслом. Виливаємо дно форми для запікання.
  3. Розтоплюємо білий шоколад на водяній бані, потім даємо йому охолонути.
  4. Вершковий сир змішати з вершками і цукром. Додайте по одному яйцю, добре перемішуючи після кожного додавання.
  5. До сирної маси додати розтоплений шоколад і добре перемішати.
  6. Вилийте суміш на бісквітну основу і поставте в духовку на 60 хвилин.
  7. Остудіть чізкейк в духовці з трохи прочиненими дверцятами.
  8. На завершення приготуйте топінг: розтопіть білий шоколад з вершками і полийте чізкейк. Охолодити в холодильнику мінімум 3 години.

Час підготовки: 30 min

Час готування: 1 h

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 316 kcal

Вуглеводи: 30 g

Білки: 4 g

Жири: 20 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist