Дріжджовий пиріг з шоколадом і крамблом - між традицією і сучасністю

У багатій польській кондитерській традиції дріжджове тісто займає своє незамінне місце. Це ласощі, яке асоціюється з домом, теплою піччю та родиною, що зібралася за спільним столом. Однак дріжджове тісто, відоме і ціноване своїм ніжним смаком, пухкістю і винятковим ароматом, не завжди обов’язково подається в традиційному вигляді. Ми можемо додати в нього інгредієнти, які збагатять його смак і зроблять його сучасним. Так як у дріжджовому тісті з шоколадом і крихтою. Таке поєднання традиційної рецептури з сучасними добавками створює надзвичайно привабливе поєднання, яке задовольнить як любителів традицій, так і тих, хто шукає нових смакових відчуттів.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 500 г пшеничного борошна (17,6 унцій)
• 25 г свіжих дріжджів (0,9 унції)
• 100 г цукру (3,5 унції)
• 1 склянка молока (1 склянка )
• 100 г вершкового масла (3,5 унції)
• 1 яйце ( велике )
• 200 г чорного шоколаду (7 унцій)
• 100 г вершкового масла (3,5 унції)
• 200 г борошна (7 унцій)
• 150 г цукру (5,3 унції)
• 125 г вершкового масла (4,4 унції)

Інструкції:

1. Приготуйте дріжджове тісто: посипте в миску борошно, додайте дріжджі, цукор, молоко, масло і яйце. Замісіть тісто і дайте йому піднятися приблизно на 1,5 години.
2. Приготуйте шоколадну начинку: розтопіть шоколад на водяній бані, додайте вершкове масло і перемішайте до отримання однорідної маси.
3. Приготувати крамбл: борошно змішати з цукром, додати нарізане кубиками масло і замісити крамбл.
4. Підняте тісто розкачати товщиною приблизно 1 см, а потім змастити шоколадною масою. Згорніть тісто в рулет і викладіть у змащену маслом форму.
5. Посипати пиріг крихтою і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 35-40 хвилин.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.