Дріжджовий пиріг з полуницею і крихтою: класичні літні ласощі

У розпал літа, коли сонце світить найяскравіше, а полуниця найсоковитіша та найсолодша, варто приготувати унікальний пиріг, який чудово доповнить ледачий полудень. Дріжджовий пиріг з полуницею та сухарями — це рецепт, який поєднує в собі найкращі елементи літнього сезону з класичним дріжджовим випічкою. Соковита, кисло-солодка полуниця на м’якому, пухкому дріжджовому тісті та хрусткий крамбл зверху — це поєднання, яке робить цей торт таким особливим. Ці аромати поєднуються, щоб утворити десерт, який не тільки має чудовий смак, але й пахне літнім садом. Дріжджове тісто — це один із тих пиріжків, які можуть здатися складними у приготуванні, але з правильним рецептом і трохи терпіння кожен зможе підготувати їх. Нижче наведено рецепт цього унікального торта, який крок за кроком покаже, як приготувати ідеальний дріжджовий пиріг з полуницею та крихтою.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 500 г (17,6 унцій) пшеничного борошна
• 25 г (0,88 унції) свіжих дріжджів
• 250 мл (8,5 рідких унцій) молока
• 100 г (3,5 унції) цукру
• 2 яйця
• 100 г (3,5 унції) вершкового масла
• дрібка солі
• 500 г (17,6 унцій) полуниці
• 200 г (7 унцій) вершкового масла
• 200 г (7 унцій) пшеничного борошна
• 150 г (5,3 унції) цукру

Інструкції:

1. Дріжджі покришити в миску, додати столову ложку цукру і залити теплим молоком. Відставте на 15 хвилин, щоб дріжджі подіяли.
2. У велику миску додайте борошно, сіль, цукор, яйця та розтоплене масло.
3. Додайте дріжджову суміш у миску з рештою інгредієнтів і замісіть тісто. Тісто має бути гладким і еластичним.
4. Накриваємо миску з тістом тканиною і залишаємо в теплому місці приблизно на 1-1,5 години, щоб тісто збільшилося вдвічі.
5. Тим часом приготуйте крамбл - змішайте борошно з цукром і маслом до утворення характерної грудкуватої маси.
6. Полуницю помити, обсушити і розрізати навпіл.
7. Після того, як тісто підійшло, розкачайте його на деко, викладіть на нього полуницю і посипте крихтою.
8. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45 хвилин, поки тісто не стане золотистим, а крихта хрусткою.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.