Дріжджовий пиріг з фруктами: класичний смак літа

Серед безлічі рецептів тортів, які передаються з покоління в покоління, дріжджовий пиріг з фруктами однозначно належить до тих, які ніколи не виходять з моди. Ніжний, ароматний і наповнений солодкістю сезонних фруктів, такий пиріг є справжнім втіленням літа, а його смак повертається з кожним укусом, навіваючи спогади про найщасливіші моменти. Неважливо, чи оберете ви свіжу полуницю. , соковиті персики чи ароматна малина - незалежно від вибору, цей рецепт настільки гнучкий, що завжди виходить ідеальним. Ключ – у простоті: ніжне дріжджове тісто створює ідеальну основу, яка підкреслює, а не затьмарює смак добірних фруктів.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• торт:
• 500 г (17,6 унцій) пшеничного борошна
• 40 г (1,4 унції) свіжих дріжджів
• 80 г (2,8 унції) цукру
• 250 мл (8,5 рідких унцій) підігрітого молока
• 80 г (2,8 унції) вершкового масла, розтопленого
• дрібка солі
• цедра одного лимона
• начинка:
• 600 г (21 унція) свіжих фруктів (полуниці, малини, персиків тощо)
• 2 столові ложки картопляного борошна
• 2 столові ложки цукру

Інструкції:

1. Розвести дріжджі в теплому молоці з додаванням цукру. Залишити на 10 хвилин, щоб дріжджі подіяли.
2. У великій мисці змішайте борошно, сіль і цедру лимона. Додати масло і дріжджову закваску. Вимішуйте тісто, поки воно не стане гладким і еластичним.
3. Накрийте тісто тканиною і залиште в теплому місці приблизно на 1 годину, щоб воно збільшилося вдвічі.
4. Тим часом підготуйте фрукти: вимийте, обсушіть і наріжте дрібніше (якщо великі). Змішати фрукти з картопляним борошном і цукром.
5. Через годину викласти тісто, що піднялося, на деко, застелене папером для випікання, сформувати бортики і розкласти зверху фрукти.
6. Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180°C (356°F) приблизно 30-40 хвилин, поки тісто не стане золотистим і фрукти не стануть соковитими.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.