Морквяні оладки: швидко, корисно та смачно
Морква є одним з найбільш універсальних інгредієнтів на кухні. Чудовий смак як у сирому, так і в вареному вигляді. Своєю популярністю він зобов'язаний не тільки смаку, але і багатству поживних цінностей. Саме з цього інгредієнта ми сьогодні готуємо рецепт, який неодмінно здивує вас своєю простотою і, водночас, надзвичайним смаком - морквяні оладки. Морква, як і інші овочі, забезпечує організм необхідними вітамінами і мінералами. . Високий вміст бета-каротину, попередника вітаміну А, робить його чудовим джерелом цього вітаміну, необхідного для здоров’я наших очей і шкіри. Також морква є джерелом клітковини, яка сприяє травленню та дає відчуття ситості. Млинці з моркви — ідеальний рецепт для всіх, хто шукає прості та швидкі страви на будь-який випадок. Вони можуть бути окремою стравою або доповненням до інших страв. Це чудова ідея для сніданку, обіду чи вечері, а також перекусу на роботу чи навчання.
Інгредієнти:
- 500 г (17,6 унцій) моркви
- 2 яйця
- 100 г (3,5 унції) борошна
- 2 столові ложки олії
- Сіль і перець за смаком
Інструкції:
- Моркву почистити і натерти на крупній тертці.
- До тертої моркви додати яйця, борошно, сіль і перець. Все ретельно перемішуємо.
- На сковороді розігріти олію. Коли олія розігріється, ложкою викласти масу на сковороду, формуючи млинці.
- Смажте котлетки на середньому вогні з двох сторін до золотистої скоринки.
- Подавайте млинці гарячими, наприклад, з натуральним йогуртом або часниковим соусом.
Час підготовки: 15 min
Час готування: 10 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 411.54 kcal
Вуглеводи: 52 g
Білки: 3.86 g
Жири: 20.9 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.
