Сирники - ваш рецепт ідеального солодкого сніданку або вечері

Сирники – одне з найспокусливіших страв, які ми можемо приготувати на сніданок чи вечерю. Вони не тільки смачні, але й неймовірно прості в приготуванні. Все, що вам потрібно, це кілька інгредієнтів, трохи часу, і все готово! У цій статті я поділюся з вами своїм перевіреним рецептом сирників, смажених на сковороді, які виходять настільки смачними, що неможливо впоратися з ними. Їх також називають українськими сирчками, які взимку подають із вершками, фруктами чи варенням.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 250 г (8,8 унцій) напівжирного сиру шматком
• 60 г (2,1 унції) пшеничного борошна - приблизно 3 ст
• 1 середнє або велике яйце
• 1 пакетик ванільного цукру - 16 г (0,56 унції)
• освітленого масла для смаження

Інструкції:

1. У миску покладіть 250 грам якісного сиру. Його не можна подрібнювати або збивати. Розімніть сир виделкою, щоб утворилися нерівні грудочки.
2. Розбийте одне велике яйце в миску з подрібненим сиром.
3. Крім того, покладіть в миску більшу частину борошна, а це приблизно 45 грамів, і пакетик ванільного цукру (16 грамів).
4. Все ретельно перемішуємо ложкою і перекладаємо на дошку, посипану борошном, що залишилося (приблизно 15 грам).
5. Сформуйте руками тісто в товстий рулет. Розріжте його ножем на шість частин.
6. Сформуйте з кожного шматочка кульку, а потім розплющіть її в круглу котлету/млинець.
7. Почніть нагрівати велику сковороду з товстим дном. Покладіть на сковороду кілька столових ложок освітленого вершкового масла, кокосової або рослинної олії.
8. По черзі викласти на сковороду всі сирники. Приблизно через 3-4 хвилини обережно переверніть кожен чізкейк на інший бік. Чізкейкові млинці готові знімати зі сковороди, коли вони гарно підрум’яняться з обох сторін і перестануть бути м’якими та ніжними.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.