Teie retsept täiusliku veiselihahautise valmistamiseks: lihtne, maitsev ja täis aroome

Veise guljašš on roog, mida saab valmistada mitu päeva. See on suurepärane lahendus inimestele, kes hindavad mugavust ja kellel pole iga päev aega süüa teha. Veise guljašš on roog, mis tuleb alati välja ja maitseb alati hästi. See on roog, mida saab edukalt serveerida pereõhtusöögiks, aga ka sõprade peoks.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 1 kg hautamiseks mõeldud veiseliha, nt aba- või kaelaliha (35,3 untsi)
• 1 suur punane paprika - umbes 270 g (9,5 untsi)
• 1 suur tavaline sibul - umbes 200 g (7 untsi)
• 1 keskmine porgand - umbes 100 g (3,5 untsi)
• 4 küüslauguküünt - umbes 20 g (0,7 untsi)
• 3 supilusikatäit nisujahu - kuni 40 g (1,4 untsi)
• 4 spl seapekki või toiduõli
• 2 tassi vett - 500 ml (17 fl untsi)
• vürtsid ja ürdid: 1 tl soola ja paprikat; pool tl kuuma pipart; 1/3 teelusikatäit pipart; 2 väikest loorberilehte; 3 tera vürtspipart

Juhised:

1. Kuivatage liha paberrätikuga ja lõigake viiludeks, seejärel hammustuste suurusteks tükkideks. Määri lihatükid jahuga.
2. Kuumuta üsna suur pann. Vala kaks supilusikatäit praeõli ja oodake, kuni õli on hästi kuumenenud, seejärel pange ettevaatlikult mõned lihatükid.
3. Prae panni sisu üsna kõrgel põletusvõimsusel paar minutit. Laske veiselihal selle aja jooksul ilusti pruunistuda.
4. Kui etteantud lihaportsjon on praetud, pane see potti, milles guljašš järgmises etapis hautatakse.
5. Vajadusel lisa pannile ülejäänud õli ja lisa ülejäänud liha. Prae neid samamoodi nagu esimene partii, seejärel tõsta potti.
6. Vala praetud lihaga potti kaks klaasi vett (mitte rohkem kui 500 ml). Lisa teelusikatäis magusat paprikat, pool teelusikatäit teravat paprikat ja umbes 1/3 teelusikatäit pipart. Viska sisse kaks loorberilehte ja kolm tera pimenti . Sega kõik omavahel ja kata pott kaanega. Lülitage põleti madalaks ja hakake veisepraadi hautama.
7. Pannil pärast praetud veiseliha saad sibula küüslauguga lihtsalt pruuniks pruunistada. Nii et pange oma köögiviljad valmis. Koori sibul ja porgand ning haki peeneks. Koori küüslauguküüned ja aja läbi pressi või haki peeneks ning pese pipar, eemalda seemned ja lõika ka väikesteks tükkideks.
8. Pane pannile peeneks hakitud sibul (tavaline või küüslauk) (vajadusel lisa veel veidi õli) ja prae keskmisel kuumusel umbes 10 minutit. Sibul peaks olema glasuuritud. Samuti võib see kergelt punetada. Lisa küüslauk vahetult enne väljalülitamist. Sega juurde sibul ja küüslauk ning lisa mõne aja pärast kogu panni sisu koos podiseva hautisega potti. Lisa kohe porgandid. Seda pole vaja eelnevalt praadida. Sega potti uuesti. Kata veiseliha guljašš kaanega ja jätka madalal põletusvõimsusel hautamist.
9. Pärast umbes tunnist hautamist lisa potti punase pipra tükid ja teelusikatäis soola. Hauta guljašši kaane all veel tund või rohkem, s.t kuni liha on täiesti pehme.
10. Kui liha on pehme, on aeg kontrollida guljaši maitset ja seda veidi paksendada. Maitsesta hautis veel soola, pipra või vajadusel tšillipipra või cayenne’i pipraga. Kui kastet on palju aurustunud ja kuiv punane vein käepärast, võib guljašši sisse valada pool klaasi veini. Segage hautist mõni minut ja proovige uuesti.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.