Kiire ja maitsev õhtusöök: sisefilee mädarõikakastmes

Sea sisefilee mädarõikakastmes on roog, mis väärib kindlasti kohta teie toidulaual. Olenemata sündmusest töötab see retsept nii piduliku õhtusöögi ajal kui ka iga päev. Sisefilee on õrn, mahlane ja maitseküllane ning mädarõikakaste annab neile ainulaadse iseloomu. See roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka kiire ja lihtne valmistada. Kõik, mida vajate, on mõned põhikomponendid ja umbes 40 minutit. Valmistuge kulinaarseks teekonnaks, mis rahuldab teie maitsemeeli ja üllatab teie külalisi.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 1 sea sisefilee - umbes 480 g (16,9 untsi)
• 100 ml (3,4 fl untsi) 30% fondantkreemi
• 2-3 supilusikatäit riivitud mädarõigast
• 3/4 tassi vett - umbes 190 ml (6,4 fl untsi)
• 1 supilusikatäis nisujahu - kuni 15 g (0,5 untsi)
• 2 supilusikatäit taimeõli praadimiseks
• 2 supilusikatäit selitatud võid
• ürdid ja vürtsid: 1 tl pune; pool tl soola ja pipart; tilli serveerimiseks

Juhised:

1. Eemaldage sisefilee ja koor 30 minutit enne roa valmistamist külmkapist.
2. Puhasta üks sea sisefilee kiududest. Lõika see risti umbes 1,5 cm paksusteks viiludeks.
3. Pista iga lihaviilu haamriga kergelt läbi. Puista purustatud sisefilee viiludele mõlemalt poolt maitseainesegu: teelusikatäis pune ja pool teelusikatäit soola ja pipart.
4. Kuumuta suur paksu põhjaga pann. Seadke põleti suurele võimsusele ja valage õli. Mõne aja pärast hakake lihaviile välja laduma. Asetage need kõrvuti, et need ei kattuks. Prae sisefileed umbes 30 sekundit mõlemalt poolt, seejärel tõsta need sügavale taldrikule.
5. Muutke põleti võimsus madalaks. Ärge valage rasva pannilt välja, vaid lisage sellele kaks supilusikatäit selitatud võid. Kohe kui või sulab, lisa supilusikatäis jahu ja hakka kohe puulusikaga panni segama.
6. Mõne aja pärast vala pannile 3/4 tassi kergelt sooja vett. Sega panni sisu pidevalt. Pärast vett pane 2-3 supilusikatäit mädarõigast.
7. Pane eelnevalt praetud sisefilee koos peaaegu valmis kastmega pannile. Suurendage põleti võimsust keskmisele. Sega kõik läbi ja kata kaanega umbes kaks minutit.
8. Selle aja möödudes vala pannile umbes 100 ml 30% vahukoort. Segage kaste ja kontrollige selle maitset. Vajadusel lisa veel mädarõigast või vürtse. Pärast keetmist lülita mädarõikakaste koos sisefileega välja.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.