Lihakotletid: taasavastatud traditsiooni maitse

Lihapirukad on üks neist kulinaarsetest traditsioonidest, mida iga poolakas teab ja hindab. Kuigi see roog on oma ehituselt lihtne, pakub see rikkalikku ja kodust maitset, mis meenutab vanaema koduseid õhtusööke. Õrn helbeline küpsetis on täis aromaatset täidist, mis kipub suus sulama, luues meeldiva maitseelamuse. Kuigi lihakotletid on Poola köögile omased, võib nende ajalugu ulatuda iidsetesse aegadesse, mil need olid populaarsed. roomlastega. Need on osa laiemast täidetud leibade perekonnast, mida leidub paljudes maailma kultuurides. Tänapäeval serveeritakse lihapirukaid sageli eelroana kõikvõimalikel üritustel ja perekondlikel koosviibimistel. Need on ka populaarne lisand punasele boršile, luues täiusliku maitsete ja tekstuuride kombinatsiooni.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• Tordi peal:
• 500 g (17,6 untsi) nisujahu
• 250 g (8,8 untsi) võid
• 2 muna
• 1 tl soola
• 100 ml (3,4 untsi ) külma vett
• Täidise jaoks:
• 300 g (10,5 untsi) hakkliha (veise- või sealiha)
• 1 suur sibul
• 2 küüslauguküünt
• 1 tl soola
• 1/2 teelusikatäit (0,08 untsi) pipart
• 2 supilusikatäit (1 fl unts) taimeõli

Juhised:

1. Kuumuta ahi 180 kraadini C (356 kraadi F). Sega kausis jahu, sool, väikesteks tükkideks lõigatud või, munad ja vesi. Töötle ühtlaseks taignaks ja pane 30 minutiks külmkappi.
2. Vahepeal valmista täidis. Kuumuta pannil õli, lisa hakitud sibul ja küüslauk, prae, kuni sibul muutub klaasjaks. Lisa hakkliha, sool ja pipar. Prae, kuni liha on täielikult küps. Tõsta täidis kõrvale jahtuma.
3. 30 minuti pärast võta kook külmkapist välja. Rulli need umbes 3 mm paksuseks. Lõika klaasist või küpsisevormist välja ringid.
4. Aseta igale taignaringile teelusikatäis täidist. Voldi tainas pooleks, suru kahvliga servad kinni, et kott kinnituks.
5. Aseta pätsikesed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus umbes 20-25 minutit, kuni pätsikesed on kuldpruunid.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.