Seakarbonaad kapsaga

Poola köök on täis maitsvaid ja rahuldavaid roogasid, mis soojendavad südant ja hinge. Üks klassikalisemaid näiteid on seakarbonaad kapsaga – roog, mida on lihtne valmistada, kuid rikkalike ja keerukate maitsetega. See on Poola mugavustoidu kvintessents – tahke portsjon hästi paneeritud seakarbonaadist, mida serveeritakse maitsva, õrnalt hautatud kapsaga. Ideaalne pühapäevaseks pereõhtusöögiks, sõpradega kohtumiseks või eriliseks sündmuseks, kui soovite köögis hulluks minna. Seakarbonaad kapsaga on roog, mis tekitab kodutunde, ükskõik kus sa ka ei viibiks. Kuigi see on lihtsus ja tagasihoidlik roog, nõuab see küpsetamisel täpsust ja tähelepanu, et saavutada täiuslik tekstuur ja maitse. Kuid ärge muretsege – see samm-sammuline retsept juhendab teid protsessist läbi ja naudite seda klassikalist Poola rooga hetkega.

Seakarbonaad kapsaga
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • 4 viilu seafileed (umbes 800g / 28oz)
  • 2 muna
  • 200 g (7 untsi) riivsaia
  • sool pipar
  • praeõli
  • 1 pea kapsast (umbes 1 kg / 35 untsi)
  • 1 suur sibul (umbes 150 g / 5,3 untsi)
  • 2 supilusikatäit võid
  • sool pipar
  • teelusikatäis suhkrut
  • lusikatäis õunasiidri äädikat

Juhised:

  1. Alusta seakarbonaadi valmistamisest. Suru sealihaviilud õrnalt lihavasaraga läbi, seejärel maitsesta soola ja pipraga. Kasta iga viil esmalt munasse ja seejärel riivsaiasse.
  2. Kuumuta pannil õli ja prae sealihatükid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldseks. Tõsta taldrikule ja tõsta kõrvale.
  3. Nüüd alustage kapsa ettevalmistamist. Viiluta kapsas õhukesteks ribadeks. Lõika sibul peeneks kuubikuteks.
  4. Kuumuta suurel pannil või, lisa sibul ja prae läbipaistvaks. Seejärel lisa kapsas, sool, pipar, suhkur ja õunaäädikas. Sega kõik korralikult läbi.
  5. Kata pann kaanega ja keeda tasasel tulel umbes 30 minutit, kuni kapsas on pehme. Sega aeg-ajalt, et ei kõrbeks.
  6. Serveeri sealihakarbonaad soojalt koos kapsaga. Naudi oma einet!

Valmistamisaeg: 45 min

Küpsetusaeg: 30 min

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 242.73 kcal

Süsivesikud: 0 g

Valgud: 27.9 g

Rasvad: 14.57 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist