Pelmeenid juustuga – Poola köögi kvintessents

Pierogi on Poola köögi üks ikoonilisemaid ja universaalsemaid roogasid. Need väikesed, erinevate täidistega sõtkutud koogid on kodumaitse ja traditsiooni sünonüümid. Täidetud pelmeenide hulgast on ühed populaarsemad juustuga pelmeenid. Need pelmeenid on Poola mugavustoidu kvintessents. Nende õrn tainas ja toorjuust loovad harmoonilise koosluse, mis on lihtsalt kirjeldamatu. Juustupelmeenid sobivad suurepäraselt ka erinevateks puhkudeks – tavalistest õhtusöökidest pühadeni. Nii täiskasvanud kui lapsed naudivad juustupelmeene alati. Neid on lihtne valmistada ja nende täidist saab oma maitse järgi kohandada. Nüüd asume koostisosade juurde!

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 500 g (1,1 naela ) nisujahu
• 1 muna
• Umbes 250 ml (8,5 fl untsi) sooja vett
• Soola maitse järgi
• 500 g (1,1 naela ) poolrasvast kodujuustu
• 1 muna
• Vanillisuhkur ja suhkur maitse järgi

Juhised:

1. Valmistage tainas: Pane jahu kaussi, lisa muna, näpuotsatäis soola ja lisa aeglaselt kogu aeg segades soe vesi. Kui tainas hakkab kokku tulema, sõtku seda kondiitriplaadil umbes 5 minutit, kuni see on ühtlane ja elastne. Seejärel katke need rätikuga ja jätke 30 minutiks.
2. Valmista täidis: Jahvata toorjuust ühtlaseks, lisa muna, vanillisuhkur ja maitse järgi suhkur. Sega kõik korralikult läbi.
3. Rulli tainas õhukeseks koogiks ja lõika klaasi või küpsisevormi abil ringid välja.
4. Pange igale taignaringile teelusikatäis täidist, keerake taigna servad sissepoole, moodustades pelmeenid, ja sulgege need tihedalt.
5. Keeda pelmeene soolaga maitsestatud vees keskmisel kuumusel, kuni need pinnale ujuvad, seejärel keeda veel 2–3 minutit.
6. Nõruta pelmeenid ja serveeri soojalt koos hapukoore või võiga.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.