Šnitsli valmistamise kunst: klassikaline õhtusöögi retsept

Šnitsel on roog, mida peaaegu kõik teavad ja meeldivad. See on klassikaline element paljudes köökides Austriast Poola köögini. Kuid kas olete kunagi mõelnud, kuidas valmistada täiuslikku šnitslit? Olgu see vasika-, kalkuni- või isegi seafilee, see artikkel näitab, kuidas oma lemmiklihast kotlette teha. Šnitsli valmistamine ei ole ainult õigete koostisosade, vaid ka tehnika küsimus. Alates liha peksmisest kuni paneerimiseni kuni praadimiseni on iga samm oluline. Sellest artiklist leiate üksikasjaliku kirjelduse, kuidas teha šnitslit koos illustratsioonidega, ja ka soovitusi karbonaadi maitsvaks serveerimiseks. Valmistuge maitsvaks seikluseks, mille käigus avastate, kuidas lihtsatest koostisosadest valmistada roog, mis rõõmustab kõiki.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• Ligikaudu 550 g (19,4 untsi) lahja vasika- või kalkunifilee
• 2 keskmist muna
• 50 g (1,8 untsi) selitatud võid
• 60 g (2,1 untsi) riivsaia - 4 kuhjaga spl
• 15 g (0,5 untsi) nisujahu - 1 spl
• Vürtsid: pool teelusikatäit soola; 1/3 teelusikatäit pipart
• Väike sidrun

Juhised:

1. Võtke liha eelnevalt külmkapist välja.
2. Lõika liha neljaks kotletiks.
3. Klopi kotletid haamriga mõlemalt poolt, kuni karbonaad on võimalikult õhuke.
4. Puista kotletid mõlemalt poolt soola-pipra seguga.
5. Murra taldrikule kaks muna ja klopi lahti.
6. Teisele taldrikule vala riivsai ja jahu.
7. Kasta kotletid munavedelikku ja veereta kohe jahus riivsaias.
8. Pane pannile selitatud või ja oota hetk, kuni rasv on korralikult kuumenenud.
9. Pane pannile nii palju šnitsleid, et need sobiksid kergesti üksteise kõrvale.
10. Prae šnitsleid paar minutit mõlemalt poolt.
11. Aseta praetud kotletid küpsetuspaberilehele.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.