Pelmeenid maasikatega: suvine õrn magus maitse

Kui me mõtleme Poola köögile, siis pelmeenid on üks esimesi roogasid, mis pähe tulevad. Need maitsvad täidetud pelmeenid on Poola köögi tõeline süda, mida saab valmistada mitmel viisil, erinevate täidistega, alates traditsioonilisest kapsast ja seentest kuni liha, juustu ja puuviljadeni. Üks loomingulisemaid ja samas traditsioonilisemaid variante pelmeenidest on maasikapelmeenid. Maasikapelmeenid on õrn, magus ja ahvatlev roog, mis on eriti populaarne maasikahooajal. Need on suurepärane näide sellest, kui mitmekesine võib Poola köök olla. See roog on tõeline maiuspala, kus õrn elastne tainas kohtub plahvatuslikult küpsete maasikate magusa maitsega, mida täiendavad veidi magusat sulavõid ja tuhksuhkrut.

Pelmeenid maasikatega: suvine õrn magus maitse
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • 500 g nisujahu (17,6 untsi)
  • 1 muna
  • 250 ml sooja vett (8,5 fl untsi)
  • Näputäis soola
  • 500 g küpseid maasikaid (17,6 untsi)
  • 50 g suhkrut (1,8 untsi)
  • Lisaks: serveerimiseks võid, puistamiseks tuhksuhkrut

Juhised:

  1. Pane jahu suurde kaussi, lisa näpuotsaga soola. Murra muna ja lisa kogu aeg segades aeglaselt soe vesi. Sõtku tainast, kuni see muutub elastseks ja siledaks. Tõsta umbes 30 minutiks rätikuga kaetult kõrvale.
  2. Vahepeal valmista täidis. Pese maasikad, kuivata ja lõika väikesteks tükkideks. Lisa suhkur ja sega õrnalt.
  3. Pärast seda, kui tainas on puhanud, jagage see kaheks osaks. Rulli üks neist õhukeseks koogiks. Lõika klaasist või küpsisevormist välja ringid.
  4. Pane iga ringi keskele osa maasikatäidist. Voldi pelmeenid kokku, näpi servad kokku, et tekiks poolkuu.
  5. Keeda pelmeenid soolaga maitsestatud vees keskmisel kuumusel. Kui pelmeenid pinnale ujuvad, küpseta neid veel umbes 2-3 minutit.
  6. Prae pelmeenid pannil võis kergelt krõbedaks. Serveeri tuhksuhkruga üle puistatuna.

Valmistamisaeg: 1 h30 min

Küpsetusaeg: 15 min

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 153.8 kcal

Süsivesikud: 32 g

Valgud: 4.2 g

Rasvad: 1 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist