Суп из зеленого горошка: классический, сливочный деликатес

Суп из зеленого горошка – одно из блюд, которые независимо от возраста напоминают о детстве. Это блюдо всегда появлялось в наших домах, когда мы видели на прилавках свежий зеленый горошек. Это лакомство, которое одни любят, а другие терпеть не могут. Несмотря на это, суп из зеленого горошка остается классическим блюдом, которое до сих пор присутствует в наших домах. Веселый весенний цвет этого супа моментально поднимает настроение, а его отчетливый сладковатый вкус делает его идеальным блюдом в любое время года. Суп из зеленого горошка не только вкусен, но и полезен. Зеленый горошек является богатым источником белка, клетчатки и многих витаминов и минералов, что делает этот суп отличным способом ввести ценные питательные вещества в ваш рацион.

Суп из зеленого горошка: классический, сливочный деликатес
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 500 г свежего зеленого горошка
  • 2 средние моркови
  • 1 маленькая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1,5 л (50,72 жидких унций) овощного бульона
  • 2 столовые ложки (1,06 унции) растительного масла
  • Соль и перец для вкуса
  • Сметана и свежая мята для подачи

Инструкции:

  1. В большой кастрюле на разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок.
  2. Добавить нарезанную кубиками морковь, жарить около 5 минут.
  3. Добавьте в кастрюлю свежий зеленый горошек и залейте все бульоном. Варить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
  4. После приготовления смешайте суп до однородного крема.
  5. Приправить по вкусу солью и перцем. Если суп слишком густой, добавьте еще немного бульона или воды.
  6. Подавайте суп, украсив ложкой сливок и листиком свежей мяты.

Время приготовления: 15 min

Время готовки: 25 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 126.23 kcal

Углеводы: 20 g

Белки: 6.54 g

Жиры: 2.23 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist