Откройте для себя вкус лета: рецепт ароматного супа из зеленой фасоли

Суп из зеленой фасоли – квинтэссенция лета, заключенная в одном вкуснейшем блюде. Это блюдо, сочетающее в себе простоту приготовления и изысканный вкус, идеально подходит для теплых летних дней. Зеленая фасоль, основной ингредиент этого супа, не только вкусна, но и богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее отличным выбором для тех, кто ищет полезные и вкусные блюда на обед.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 1 куриная ножка - около 170 г (6 унций)
• кусочек лука-порея - около 12 см (4,7 дюйма)
• стебель сельдерея – около 100 г (3,5 унции)
• небольшой корень петрушки - около 60 г (2,1 унции)
• 2 маленькие моркови - около 150 г (5,3 унции)
• 1200 мл (40,5 жидких унций) холодной воды
• до 450 г (15,9 унции) зеленой или желто-зеленой фасоли
• до 500 г (17,6 унции) картофеля - 4 средних
• 1 столовая ложка топленого масла — около 15 г (0,5 унции)
• 2 столовые ложки сметаны 18% или сливок 30%
• большая горсть нарезанного укропа
• специи: по 1/3 чайной ложки куркумы и чили

Инструкции:

1. В кастрюлю положить целую куриную ножку, две очищенные моркови, кусочек более светлой части лука-порея, небольшой корень петрушки, небольшой кусочек корня сельдерея. Добавить специи и воду, варить на медленном огне 60 минут.
2. Выньте овощи и мясо из кастрюли, оставьте бульон. Нарежьте морковь и мясо, отложите.
3. В кастрюлю с горячим бульоном добавить нарезанный картофель, варить около 10 минут.
4. Добавьте нарезанную стручковую фасоль, топленое масло и специи, готовьте еще 10 минут.
5. Добавить подготовленную ранее морковь, мясо и укроп, готовить 2 минуты.
6. Суп забелить сметаной 18%, варить еще 2 минуты. Проверьте на вкус, при необходимости добавьте еще соли или перца.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.