Суп из зеленой чечевицы: простой, сытный и богатый клетчаткой

Суп из зеленой чечевицы — это блюдо, которое идеально подходит как для повседневного ужина, так и для особого блюда. Это скромное растение является ценным источником растительного белка и клетчатки, что делает его бесценным компонентом вегетарианских и веганских диет, но не только. Чечевица также богата железом, клетчаткой и витаминами группы В. Кроме того, чечевица очень насыщает и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что полезно для людей, соблюдающих диету. Суп из зеленой чечевицы — простое в приготовлении блюдо. , и в то же время невероятно вкусный и питательный. Благодаря кремообразной текстуре и нежному вкусу этот суп идеально подходит для холодных зимних дней. Мы можем подавать ее как самостоятельно, так и с добавлением различных видов хлеба. Чечевица также очень универсальна - ее можно добавлять в супы, салаты или готовить на ее основе вкуснейшие котлеты. Однако суп из зеленой чечевицы – это блюдо, с которым особенно стоит познакомиться. Его приготовление не требует специальных знаний или кулинарного опыта, а конечный результат обязательно нас порадует.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 250 г зеленой чечевицы (около 8,8 унции)
• 1 большая луковица (около 150 г / 5,3 унции)
• 2 моркови (около 200 г / 7 унций)
• 2 зубчика чеснока
• 1 литр овощного бульона (около 4,2 стакана )
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец для вкуса
• Свежая зелень для украшения (например, петрушка или укроп)

Инструкции:

1. Промойте и замочите чечевицу примерно на час, затем слейте воду.
2. Лук, чеснок и морковь очистить и мелко нарезать.
3. Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный лук, чеснок и морковь, а затем обжарьте, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте к овощам обсушенную чечевицу и залейте все бульоном. Доводим до кипения.
5. Варить суп на медленном огне около 40 минут, пока чечевица не станет мягкой.
6. Наконец, приправьте суп солью и перцем по вкусу и украсьте свежей зеленью перед подачей на стол.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.