Суп из брокколи с сыром - комфортная еда на высшем уровне

Суп из брокколи с сыром – классическое блюдо, которое ассоциируется с домашним теплом и уютом. Это блюдо, сочетающее в себе простоту приготовления и богатство вкуса. Ароматный бульон, сочная брокколи и сливочный сыр - все это составляет основу этого замечательного ужина. Брокколи — это овощ, чрезвычайно богатый питательными веществами. Они являются источником многих витаминов, таких как витамин С, витамин К, а также клетчатки и калия. В сочетании с сыром, содержащим белок и кальций, этот суп получается не только вкусным, но и полезным. Суп из брокколи с сыром — идеальное блюдо для холодных дней. Поданное с хрустящим хлебом, оно становится сытным и полноценным блюдом, которое обязательно утолит голод и согреет сердце. Это блюдо также идеально подходит для всех видов встреч — от повседневных семейных ужинов до более официальных мероприятий. Время ингредиентов!

Суп из брокколи с сыром - комфортная еда на высшем уровне
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 500 г (1,1 фунта ) брокколи, нарезанной на кусочки
  • 1 большая луковица, нарезанная кубиками
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
  • 1 литр (33,8 жидких унций) овощного бульона
  • 200 г (7 унций) сыра чеддер, натертого
  • 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
  • 200 мл (6,8 жидких унций) 30% сливок
  • Соль и перец для вкуса

Инструкции:

  1. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте нарезанный лук и чеснок и готовьте на среднем огне, пока лук не станет мягким и прозрачным.
  2. Добавьте брокколи в сковороду, перемешайте и готовьте около 5 минут.
  3. Добавьте овощной бульон, накройте сковороду и варите на среднем огне около 15 минут, пока брокколи не станет мягкой.
  4. Снимите кастрюлю с огня, добавьте тертый сыр чеддер и перемешайте, пока сыр не расплавится.
  5. Добавьте сливки, приправьте солью и перцем по вкусу, затем используйте погружной блендер , чтобы смешать суп до однородной массы.
  6. Подавать горячим, с хрустящим хлебом на гарнир.

Время приготовления: 15 min

Время готовки: 20 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 86.9 kcal

Углеводы: 7.7 g

Белки: 2.1 g

Жиры: 5.3 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist