Рецепт лукового супа

Когда зима стучится в наши двери и дни становятся холоднее, ничто так не согревает, как чашка горячего домашнего супа. Среди них царит луковый суп – простое, но чрезвычайно сытное блюдо, чей глубокий выразительный вкус способен творить чудеса для нашего самочувствия. Лук, основной ингредиент этого супа, является одним из старейших и наиболее часто используемых овощей в мире. Необычайные свойства лука известны с древних времен, когда его использовали не только в пищу, но и как лекарство от различных недугов. Луковый суп, хотя и скромный по своему простому составу, таит в себе богатство вкуса и аромата, которые могут порадовать даже самых требовательных гурманов. Приготовленный с душой из лучших ингредиентов, это настоящий праздник чувств. Так давайте попробуем вместе создать этот волшебный варево, которое, как говорится, способно поставить на ноги даже самого грустного человека .

Рецепт лукового супа
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 5 больших луковиц (около 1 кг (35 унций))
  • 2 столовые ложки сливочного масла (около 30 г (1 унция))
  • 1 столовая ложка растительного масла (около 15 мл (0,5 унции))
  • 1 литр говяжьего бульона (около 33,8 унции)
  • 1 багет (около 250 г (8,8 унции))
  • 100 г (3,5 унции) тертого сыра Эмменталь
  • солить по вкусу
  • перец по вкусу

Инструкции:

  1. Очистите лук и нарежьте его тонкими полумесяцами. В большой кастрюле разогрейте сливочное масло с маслом.
  2. Добавьте лук в кастрюлю и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока лук не начнет подрумяниваться. Это должно занять около 20 минут.
  3. По истечении этого времени, когда лук хорошо подрумянится, добавляем бульон. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 30 минут.
  4. Тем временем нарежьте багет ломтиками и запеките их в духовке при температуре 180°C (356°F) до хрустящей корочки.
  5. Достаньте хлеб из духовки и посыпьте его тертым сыром. Верните его в духовку и запекайте, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
  6. Когда суп будет готов, приправьте его солью и перцем по вкусу. Подавать с ломтиками хлеба, посыпанными сыром.

Время приготовления: 20 min

Время готовки: 50 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 153.34 kcal

Углеводы: 16.3 g

Белки: 6.6 g

Жиры: 6.86 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist