Ваш рецепт на Пасху: Суп с хреном на закваске – быстро и просто

Суп с хреном на закваске – настоящее сокровище польской кухни, особенно на Пасху. Этот суп, приготовленный на ржаной или пшеничной закваске, не только вкусен, но и прост в приготовлении. Все готовится в одной кастрюле, что делает его идеальным рецептом для тех, кто ценит простоту и удобство. Суп с хреном на закваске – блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы и удивит гостей своей оригинальностью. Приготовление этого супа не требует особых кулинарных навыков, а вкус у него неповторимый. Суп с хреном на закваске — отличное предложение на Пасху, но он также подойдет в качестве теплого домашнего ужина в любой зимний день. Приготовьтесь к путешествию в мир вкусов с нашим рецептом супа на закваске с хреном.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 500 мл ржаной закваски для кислого супа или пшеничной закваски для борща (17 жидких унций)
• 500 г очищенного картофеля - примерно 700-800 г до очистки (17,6 унции - 28,2 унции до очистки)
• 1 литр воды (4,2 стакана)
• 150 г копченого бекона или ребрышек, сырых или приготовленных на пару (5,3 унции)
• 150 г вашей любимой, например, деревенской колбасы (5,3 унции)
• 60 г тертого хрена – около 3 полных столовых ложек (2,1 унции)
• 50 мл сладких сливок 30% (1,7 жидких унций)
• специи и травы: 1 столовая ложка сушеного майорана, 2 зерна душистого перца, 1 лавровый лист, 1/3 плоской чайной ложки соли.

Инструкции:

1. Очистите и нарежьте картофель более крупными кубиками. Положите их в кастрюлю и залейте литром воды.
2. Добавьте колбасу и бекон или ребра в кастрюлю. Также добавьте душистый перец и лавровый лист.
3. Варить суп под крышкой. После закипания уменьшите мощность конфорки и варите около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
4. Добавьте майоран, перец и закваску. Также добавьте натертый хрен. Перемешайте и доведите до кипения.
5. Варить суп около 5 минут, пока он слегка не загустеет.
6. В конце добавьте сливки. Попробуйте суп и при необходимости добавьте еще специй.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.