Суп-пюре из лука-порея: изысканность вкуса и аромата в вашем талере

Лук-порей — один из тех овощей, которые мы часто упускаем из виду во время повседневных покупок. Нам он кажется невнятным, неинтересным и не очень вкусным. Между тем, при правильной подаче он способен удивить интенсивностью вкуса и тонкостью аромата. Лучшее тому доказательство - крем-суп из лука-порея - простой, но изысканный рецепт, который заслуживает называться настоящим кулинарным Крем-суп из лука-порея - блюдо, идеально вписывающееся в философию комфортной еды, т.е. с не только удовлетворением от еды, но и ощущением тепла, домашнего уюта и защищенности. Его шелковистая текстура, нежный вкус и аппетитный внешний вид делают его идеальным для внесения разнообразия в повседневное меню, а также для изысканного ужина для гостей. Приготовление супа-пюре из лука-порея не представляет сложности. Однако это требует некоторого времени и терпения, особенно если мы хотим, чтобы наш суп был действительно сливочным. Все начинается с тщательного мытья и нарезки лука-порея, затем его тушения в масле, чтобы раскрыть его полный аромат. Затем добавить бульон и варить, пока овощи не станут мягкими. Наконец, просто смешайте суп до однородного крема и вуаля ! У нас получился вкусный суп, который удивляет своей нежностью.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 2 больших лука-порея (около 400 г)
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 литр овощного бульона
• 200 мл (6,7 жидких унций) сливок 30%
• 2 столовые ложки сливочного масла
• соль, перец по вкусу

Инструкции:

1. Лук-порей промойте, нарежьте кусочками и выбросьте зеленые части.
2. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать.
3. Разогрейте масло в кастрюле, добавьте лук и чеснок и готовьте до прозрачности.
4. Добавьте нарезанный лук-порей, тушите около 10 минут, пока он не станет мягким.
5. Влить бульон, варить на среднем огне около 30 минут.
6. Смешайте суп до однородности и перелейте обратно в кастрюлю.
7. Добавить сливки, приправить по вкусу солью и перцем. Варим еще несколько минут.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.