Суп из сельдерея: открываем кулинарное сокровище прямо из природы

Представьте себе холодный дождливый день, когда дождь стучит в окно, а вы сидите в теплом доме с чашкой горячего горячего чего-то вкусненького. Это, вероятно, одно из самых приятных впечатлений, которое только можно себе представить, особенно если это «что-то» — сливочный, сытный суп. Суп — одно из древнейших блюд в мире, которое подают на всех континентах, в любом климате, в каждой культуре. Супы подавались как на царских пирах, так и на простых крестьянских столах. И хотя супы могут быть сложными и полными экзотических ингредиентов, самые простые часто бывают самыми лучшими, как, например, классический суп из сельдерея. Сельдерей — это ингредиент, которым часто пренебрегают на кухне, хотя он заслуживает гораздо большего внимания. Его уникальный, слегка пряный вкус делает его идеальным для супов. Суп из сельдерея — это теплое, успокаивающее блюдо, которое легко приготовить и которое удивительно сытно. Хотя сельдерей – достаточно скромный овощ, приготовленный из него суп может удивить своей нежностью и богатством вкусов. Вот как его приготовить.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 1 кг (35 унций) сельдерея
• 2 моркови
• 1 большая луковица
• 2 литра (67,6 жидких унций) овощного бульона
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Соль и перец для вкуса

Инструкции:

1. Начните с подготовки овощей. Сельдерей, морковь и лук очистите и нарежьте на кусочки среднего размера.
2. Разогрейте масло в большой сковороде и добавьте нарезанные овощи. Готовьте их на среднем огне, помешивая, пока они не станут мягкими и слегка не подрумянятся.
3. Добавьте овощной бульон к овощам и варите около 20 минут, пока овощи не станут очень мягкими.
4. Затем с помощью блендера взбейте суп до однородной массы. Если вы предпочитаете более густой суп, вы можете добавить больше сельдерея или уменьшить количество бульона.
5. В конце приправить суп по вкусу солью и перцем.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.