Суп из моркови и лука-порея: простой рецепт вкусного и теплого блюда

Суп из моркови и лука-порея – настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов. Ценный, легкий, и в то же время сытный и ароматный. Идеально подходит для холодных дней, когда хочется чего-то теплого и уютного. Блюдо, которое привлекает своей красочной палитрой, побуждая съедать каждую каплю. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный и полезный - это отличный выбор для обеда или ужина. Богатство питательных веществ моркови и лука-порея делает этот суп не только вкусным, но и полезным. Морковь является отличным источником бета-каротина, который в организме превращается в витамин А, необходимый для правильного функционирования глаз. Лук-порей, с другой стороны, содержит много клетчатки и является источником многих важных минералов, таких как железо, кальций и магний.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 500 г моркови
• 2 средних лука-порея
• 1 маленькая луковица
• 2 столовые ложки сливочного масла (1 унция)
• 1,5 литра (6,3 стакана ) овощного бульона
• Соль и перец для вкуса

Инструкции:

1. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. Лук-порей и лук тщательно вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
2. Нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до стекловидного состояния. Добавить нарезанный лук-порей и жарить вместе с луком еще 5 минут.
3. Добавьте нарезанную морковь к овощам на сковороде. Обжарить все вместе около 10 минут.
4. Переложите овощи в кастрюлю, добавьте овощной бульон. Варить на среднем огне около 30 минут, пока морковь не станет мягкой.
5. После приготовления взбейте суп блендером в однородный крем . Добавить соль и перец по вкусу.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.