Суп із зеленого горошку: класичний, вершковий делікатес

Суп із зеленого горошку – одна із страв, які незалежно від віку нагадують дитинство. Це блюдо, яке завжди з'являлося в наших будинках, коли ми бачили на прилавках свіжий зелений горошок. Це делікатес, який одні люблять, а інші терпіти не можуть. Незважаючи на це, суп із зеленого горошку залишається класичною стравою, яка досі присутня в наших домівках. Веселий весняний колір цього супу миттєво піднімає настрій, а його виразний солодкуватий смак робить його ідеальною стравою для будь-якої пори року. Суп із зеленого горошку не тільки смачний, але і корисний. Зелений горошок є багатим джерелом білка, клітковини та багатьох вітамінів і мінералів, що робить цей суп чудовим способом додати цінні поживні речовини до вашого раціону.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 500 г (17,6 унцій) свіжого зеленого горошку
• 2 середні морквини
• 1 маленька цибулина
• 2 зубчики часнику
• 1,5 л (50,72 рідких унцій) овочевого бульйону
• 2 столові ложки (1,06 унції) рослинної олії
• Сіль і перець за смаком
• Для подачі сметана і свіжа м’ята

Інструкції:

1. У великій каструлі на розігрітій олії обсмажте дрібно нарізану цибулю і часник.
2. Додайте нарізану кубиками моркву, смажте близько 5 хвилин.
3. Додайте в каструлю свіжий зелений горошок і залийте все бульйоном. Варіть на середньому вогні до м’якості овочів.
4. Після того, як суп буде готовий, перемішайте його до однорідної сметани.
5. Приправити за смаком сіллю і перцем. Якщо суп дуже густий, додайте ще трохи бульйону або води.
6. Подавайте суп, прикрасивши ложкою вершків і листочком свіжої м'яти.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.