Рецепт білого борщу

Білий борщ - це суп, який має велику популярність в Польщі, особливо під час святкового сезону. Це надзвичайно ароматна страва, а її смак подарує задоволення навіть найвимогливішим гурманам. Білий борщ є одним з ключових елементів традиційного польського різдвяного меню, але його можна смакувати протягом усього року. У цій статті ми надамо вам пошаговий рецепт білого борщу, який полегшить і зробить приготування цієї страви приємним і простим. Рекомендації та поради нижче допоможуть вам досягти ідеального смаку та консистенції. Тож не зволікайте і здивуйте своїх близьких цим винятковим блюдом!

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 1 кг свинячих кісток
• 2 цибулі
• 2 моркви
• 1 корінь петрушки
• 1 порей
• 2 зубчики часнику
• 5 горошин духмяного перцю
• 2 лаврових листки
• 5 горошин чорного перцю
• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 літр вершкового крему (30%)
• сіль і перець за смаком
• 2 столові ложки картопляного крохмалю
• 2 яйця

Інструкції:

1. Варіть свинячі кістки великою кількістю води.
2. Додайте цибулю, моркву, корінь петрушки, порей, часник, горошини духмяного перцю, лаврові листки та чорний перець.
3. Помаленьку варіть на слабкому вогні протягом близько 2 годин.
4. Процідіть бульйон через сито, щоб видалити кістку та залишки овочів.
5. На сковороді розігрійте вершкове масло і додайте картопляний крохмаль. Смажте, постійно помішуючи, до золотистого кольору.
6. Додайте вершковий крем до сковороди і помішуйте, поки соус не загустіє.
7. Вилейте соус до бульйону і варіть кілька хвилин на слабкому вогні.
8. Приправте сіллю та перцем за смаком.
9. У окремому горщику варіть яйця до стану яйця-варення, потім наріжте їх на шматочки і додайте до супу.

Білий борщ найкраще смакує з картоплею або пельменями. Також можна додати ковбасу або бекон, щоб надати йому м'ясний смак. Підсумовуючи, приготування білого борщу - це просто і не вимагає спеціальних кулінарних навичок. Варто спробувати цю страву, яка обов'язково подарує задоволення будь-якому любителю їжі.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.