Суп з брокколі : делікатес і повний смак в одному

Серед різноманітних супів, які ми можемо приготувати вдома, особливої уваги заслуговує суп з брокколі . Це страва, яка, незважаючи на свою простоту, здатна привернути увагу найвибагливіших гурманів. Брокколі, основний інгредієнт цього супу, є одним із найкорисніших овочів, який забезпечує нас необхідними поживними речовинами та мінералами. Вершковий суп з брокколі - це страва, яка підійде як для вишуканої вечері, так і для повсякденного прийому їжі. Суп з брокколі - це страва, в якій ідеально поєднується ніжність брокколі з густотою кремової консистенції. Це пропозиція для людей, які шукають корисні, але водночас смачні та ситні страви. Завдяки своїй харчовій цінності суп з брокколі часто рекомендують до різноманітних дієт і є відмінним вибором для вегетаріанців. Приготування супу з брокколі на перший погляд може здатися складним, але насправді воно просте та швидке. Основою є брокколі, яку потім відварюють і змішують , потім до неї додають різні інгредієнти залежно від уподобань. Давайте поринемо в кулінарну пригоду та дізнаємося, як приготувати смачний суп з брокколі .

Суп з брокколі : делікатес і повний смак в одному
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 1 велика брокколі (приблизно 500 г / 1,1 фунта )
  • 1 велика цибулина (приблизно 150 г / 5,3 унції)
  • 2 зубчики часнику
  • 1 літр овочевого бульйону (приблизно 4,2 склянки )
  • 200 мл вершків 18% (приблизно 0,85 склянки )
  • Сіль і перець за смаком
  • Оливкова олія для смаження

Інструкції:

  1. Очистіть цибулю і часник, потім дрібно наріжте.
  2. У сковороді розігріти олію, додати подрібнену цибулю і часник і обсмажити до прозорості.
  3. Брокколі помити, нарізати на суцвіття і додати в каструлю. Обсмажте все це кілька хвилин.
  4. Овочевий бульйон влийте в каструлю, доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні близько 20 хвилин.
  5. Після закінчення цього часу перемішайте суп до однорідності. Потім додаємо вершки, перемішуємо і приправляємо сіллю і перцем за смаком.
  6. Перед подачею суп можна прикрасити вершками або свіжою зеленню.

Час підготовки: 15 min

Час готування: 30 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 89.18 kcal

Вуглеводи: 7.56 g

Білки: 3.44 g

Жири: 5.02 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist