Гарбузовий суп: Ідеальне рішення для осіннього вечора

Гарбузовий суп - це класика, яка має неповторний смак і аромат. Цей пікантний суп із соковитим помаранчевим кольором не тільки зігріє холодними осінніми вечорами, але й надасть цінних поживних речовин, таких як вітамін А, С та харчові волокна. Гарбузовий суп - це одна зі страв, яка дозволяє повністю використовувати гарбуз - від м'якоті, через насіння, до шкірки. Цей рецепт простий, швидкий і надзвичайно смачний, а в результаті виходить вершковий суп, який сподобається будь-якому смаку. Навіть якщо ви не фанат гарбуза, цей суп може вас підкорити. Гарбузовий суп – це страва, яку легко адаптувати до наших смаків. Ви можете додати більше спецій для більш насиченого смаку або зменшити кількість, якщо ви віддаєте перевагу більш делікатній версії. Цей суп також стане чудовим доповненням до будь-якої вечері - його насичений смак ідеально поєднується з хрустким хлібом або грінками.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 1 середній гарбуз Хоккайдо (приблизно 1,5 кг або 3,3 фунта )
• 1 велика цибулина (приблизно 150 г або 5,3 унції)
• 2 зубчики часнику
• 1 літр (1,05 кварти ) овочевого бульйону
• 200 мл (6,76 рідкої унції) 18% вершків
• 2 столові ложки рослинного масла
• Сіль за смаком
• Перець за смаком
• 1 чайна ложка меленого мускатного горіха

Інструкції:

1. Гарбуз помити, розрізати навпіл, а потім видалити насіння і волокна. Наріжте гарбуз невеликими шматочками.
2. Очистіть цибулю і часник, потім дрібно наріжте.
3. У великій каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Додати подрібнену цибулю і часник, обсмажити до склоподібного кольору.
4. Додати в каструлю нарізану гарбуз, перемішати і смажити близько 5 хвилин.
5. Додайте в каструлю овочевий бульйон. Накрийте каструлю кришкою і варіть на середньому вогні приблизно 30 хвилин, поки гарбуз не стане м’яким.
6. Коли гарбуз стане м’яким, за допомогою блендера збийте суп до однорідного крему.
7. У суп влийте вершки, потім додайте сіль, перець і мускатний горіх за смаком. Добре перемішати.
8. Варіть суп ще кілька хвилин, поки він добре не прогріється.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.