Суп з помідорів і червоної сочевиці - вершковий комфорт у будь-яку пору року

Для багатьох із нас суп є однією з найважливіших страв на столі. Це не тільки наситить вас, але й допоможе відновитися після довгого дня. Його гаряча оксамитова текстура, як м'яка ковдра, огортає нас теплом і комфортом. Сьогодні ми хочемо представити рецепт супу, який не тільки смачний, але й корисний і простий у приготуванні - суп з помідорів і червоної сочевиці. Помідори - це овоч, який завоював популярність у всьому світі. Його солодкуватий і водночас злегка кислуватий смак добре поєднується з багатьма інгредієнтами, а барвистий, червоний вигляд додає апетиту. Помідори є джерелом багатьох цінних інгредієнтів, таких як вітамін С, калій і лікопін, який має антиоксидантну дію. З іншого боку, у нас є червона сочевиця, яка є джерелом білка і клітковини. Його ніжний, горіховий смак ідеально поєднується зі смаком томатів, створюючи гармонійне поєднання. Сочевиця додає супу кремову консистенцію, а її червоний колір додає страві бадьорості та бадьорості.

Суп з помідорів і червоної сочевиці - вершковий комфорт у будь-яку пору року
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 400 г (14,1 унцій) помідорів
  • 200 г (7 унцій) червоної сочевиці
  • 1 велика цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 літр овочевого бульйону
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Сіль і перець за смаком

Інструкції:

  1. Цибулю і часник очистіть і дрібно наріжте.
  2. Розігрійте олію у великій каструлі, додайте цибулю та часник і готуйте на середньому вогні, поки цибуля не стане прозорою.
  3. Додати вимиті помідори, нарізані четвертинками, і промиту сочевицю.
  4. Влити бульйон, довести до кипіння, потім зменшити вогонь і варити під кришкою приблизно 20 хвилин, поки сочевиця не стане м’якою.
  5. Перемішайте суп до однорідності, посоліть і поперчіть за смаком.

Час підготовки: 30 min

Час готування: 20 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 45.2 kcal

Вуглеводи: 7.35 g

Білки: 1.25 g

Жири: 1.2 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist