Огірковий суп - класика польської кухні

Огірковий суп є однією з найбільш класичних і впізнаваних страв польської кухні. Ця страва, яку люблять діти та дорослі за свій неповторний смак і аромат, ідеально підходить для будь-якої пори року. Цей суп відомий тим, що поєднує ніжність і ситні інгредієнти для створення заспокійливої та смачної страви. Його основу складають мариновані огірки, які надають йому характерний, злегка кислуватий смак, який чудово доповнює насичений смак м’яса та овочів. Огірковий суп також є однією з тих страв, які можна легко пристосувати до своїх уподобань. . Ви можете додати більше м’яса для більш ситної версії, більше овочів для насиченої вітамінами версії або навіть повністю видалити м’ясо для вегетаріанської версії. Який би варіант ви не вибрали, ви обов'язково отримаєте смачну і ситну страву.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 5 маринованих огірків
• 1,5 л води
• 300 г картоплі (10,5 унцій)
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 2 столові ложки вершкового масла
• 100 г білої ковбаси (3,5 унції)
• Сіль і перець за смаком

Інструкції:

1. Цибулю і часник дрібно порубати. Картоплю очистіть і наріжте кубиками. Ковбаску наріжте невеликими шматочками. Огірки наріжте тонкою соломкою.
2. У великій каструлі розігрійте масло, додайте цибулю і часник. Смажити, поки вони не стануть золотистими.
3. Додати ковбасу і смажити кілька хвилин, поки вона не почне злегка підрум’янюватися.
4. Додати огірки і картоплю, обсмажити ще кілька хвилин.
5. Додайте воду, посоліть і поперчіть. Варіть на середньому вогні приблизно 30 хвилин, поки картопля не стане м’якою.
6. Після варіння суп можна збити або залишити на шматки - це залежить від ваших уподобань.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.