Рецепт рамену

Автентичний рамен: ароматне блюдо з японськими локшиною, овочами і смачним бульйоном. Тепле та повне смаку! Мрієте спробувати справжній японський рамен? Наш рецепт дозволить вам приготувати це ароматне блюдо, що складається з японської локшиною, овочами і смачним бульйоном. Рамен - це втішне і смачне блюдо, яке подарує задоволення вашим смаковим рецепторам. Рамен є популярною стравою в японській кухні, що здобуває популярність по всьому світу. Наш рецепт базується на поєднанні ароматного бульйону, приготованого з овочів, м'яса або тофу, і японських локшиною, таких як рамен або соба. Ви можете додавати свої улюблені овочі, такі як брокколі, морква, гриби або проростки, для підвищення смаку і поживної цінності блюда. Приготування автентичного рамену вимагає трохи більше часу і інгредієнтів, але результат вартий цього. Просто приготуйте бульйон, варіть локшину, додайте овочі і м'ясо, а потім подавайте з вашими улюбленими прикрасами, такими як наполовину варені яйця, пророщені насіння або нарізані зелені цибулини. Спробуйте наш рецепт автентичного рамену і насолоджуйтеся його ароматом, багатством смаків і задоволенням від приготування власного блюда. Це ідеальне блюдо для холодних днів, коли ви прагнете тепла і смаку, що розкривається унікальним смаком Японії!

Рецепт рамену
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 200 г (7 унцій) японських локшиною
  • 1 літр (34 унції) овочового або курячого бульйону
  • 2 шматочки копченого бекону
  • 1 столова ложка кунжутної олії
  • 1 цибуля, нарізана кільцями
  • 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
  • 1 морква, нарізана
  • 100 г (3.5 унцій) шампіньйонів шиїтаке, нарізані
  • 100 г (3.5 унцій) молодої капусти, нарізаної
  • 2 напівварених яєць
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 1 столова ложка рибного соусу (за бажанням)
  • Сіль і перець за смаком
  • Прикраси: пророщені насіння сої, нарізані зелені цибулини, кунжутні насіння

Інструкції:

  1. Варіть японську локшину за інструкціями на упаковці.
  2. У каструлі пожарте бекон на кунжутній олії до хрусткості. Додайте цибулю і часник і обсмажуйте кілька хвилин.
  3. Додайте моркву, шампіньйони шиїтаке і капусту. Обсмажуйте до м'якості овочів.
  4. Долийте овочевий або курячий бульйон, доведіть до кипіння і тушкуйте кілька хвилин.
  5. Підсоліть і піперечте, додайте соєвий соус, рибний соус (за бажанням) та за смаком.
  6. Розподіліть приготовлену японську локшину по мискам, залейте гарячим бульйоном і додайте напівварені яйця.
  7. Прикрасьте пророщеними насіннями сої, нарізаними зеленими цибулинами та кунжутними насіннями.

Короткий огляд

Ваш ароматний рамен готовий до подачі! Ця традиційна японська супова страва повна смаку і різноманітних інгредієнтів. Ніжні японські локшина плавають в ароматному бульйоні, який набуває глибини за рахунок хрусткого бекону, часнику і цибулі. Додавання моркви, шампіньйонів шиїтаке та молодої капусти збагачує страву хрусткими овочами. Приправи у вигляді соєвого соусу та рибного соусу (за бажанням) надають супу насичений смак, який можна налаштувати за вашими уподобаннями. Не забудьте додати напівварені яйця, які надають кремової і смачної прикраси. Прикраси, такі як пророщені насіння сої, нарізані зелені цибулини та кунжутні насіння, додають свіжості і особливого візуального привабливості. Тепер ви можете насолоджуватися цим теплим і задовільним раменом у затишку свого дому!

Час підготовки: 25 min

Час готування: 15 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 400 kcal

Вуглеводи: 60 g

Білки: 17.6 g

Жири: 10 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist