Відкрийте смак Сходу: рецепт ароматного супу з нуту

Суп з нуту – страва, яка заслуговує на більшу увагу. Цей смачний, низькокалорійний і корисний суп - чудовий вибір для тих, хто шукає прості, але смачні страви. Суп з нуту не тільки простий у приготуванні, але й сповнений корисних інгредієнтів, корисних для нашого організму. Нут, основний інгредієнт цього супу, багатий білком і клітковиною, а також містить багато важливих вітамінів і мінералів. Крім того, цей суп вегетаріанський і не містить глютену, що робить його чудовим вибором для людей, які дотримуються спеціальних дієт. Але навіть якщо ви не вегетаріанець і не страждаєте від непереносимості глютену, цей суп вам точно сподобається. Він насичений смаком завдяки поєднанню нуту з різними овочами та спеціями. Більше того, весь суп готується в одній каструлі, що робить його ідеальною стравою на кожен день.

Відкрийте смак Сходу: рецепт ароматного супу з нуту
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 400 г вареного нуту (14 унцій)
  • 1 літр води (4 чашки / 34 рідких унції)
  • 2 середні моркви - приблизно 200 г (7 унцій)
  • 1 середня цибулина - приблизно 150 г (5,3 унції)
  • 4 середні картоплини - до 500 г (17,6 унцій)
  • 1 середній корінь петрушки - приблизно 140 г (4,9 унції)
  • невеликий шматочок кореня селери - приблизно 80 г (2,8 унції)
  • 400 г консервованих помідорів (14 унцій)
  • 2 столові ложки освітленого вершкового масла та рослинної олії
  • спеції: 1 лавровий лист; 2 зерна запашного перцю 1 чайна ложка солі; 1 плоска чайна ложка солодкого перцю; по половині чайної ложки перцю і майорану; після щедрої щіпки гострої паприки та кмину

Інструкції:

  1. У більшій каструлі розігрійте дві столові ложки рослинної олії та додайте дві столові ложки освітленого вершкового масла.
  2. Цибулю почистити і подрібнити, додати в сковороду і обсмажити п'ять хвилин.
  3. Очистіть і наріжте кубиками картоплю, корінь петрушки, корінь селери та моркву і додайте в каструлю.
  4. Додайте літр води, лавровий лист, дві зерна запашного перцю, чайну ложку солі і половину чайної ложки перцю.
  5. Накрийте каструлю кришкою і варіть суп 25 хвилин.
  6. Додайте 400 грамів відцідженого нуту і цілу банку нарізаних помідорів.
  7. Додайте спеції: плоску чайну ложку солодкої паприки, половину чайної ложки майорану і велику щіпку гострого перцю і кмину.
  8. Перемішати суп, накрити кришкою і варити ще 10 хвилин.

Час підготовки: 20 min

Час готування: 1 h

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 84.1 kcal

Вуглеводи: 14 g

Білки: 4.1 g

Жири: 1.3 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist