Суп з червоної сочевиці

Суп з червоної сочевиці – одне з найпростіших, але при цьому одне з найбільш поживних страв, які можна приготувати. Це ідеальне блюдо для холодних днів, коли вам потрібно щось зігріти зсередини, але воно також досить легке, щоб подавати його як літню їжу. Червона сочевиця — це неймовірно універсальний і корисний інгредієнт. Він багатий білком, клітковиною та ключовими мікроелементами, такими як магній, калій і залізо. Він має ніжний зернистий смак, який добре поєднується з різноманітними спеціями та начинками, що робить суп із червоної сочевиці стравою, яку можна налаштувати відповідно до ваших смакових уподобань. Соковиті помідори, солодка морква та селера додають глибини смаку, а ароматні спеції, такі як кмин, коріандр, куркума чи чилі, додають східний характер. Все це створює суп, який є ситним і легким для травлення.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 200 г (7 унцій) червоної сочевиці
• 1 велика цибулина
• 2 зубчики часнику
• 2 морквини
• 2 стебла селери
• 400 г (14 унцій) консервованих помідорів
• 1 чайна ложка куркуми
• 1 чайна ложка кмину
• Сіль і перець за смаком
• 1,5 л (50 рідких унцій) овочевого бульйону
• Оливкова олія для смаження

Інструкції:

1. Цибулю, часник, моркву і селеру дрібно наріжте.
2. Розігрійте оливкову олію у великій сковороді. Додайте нарізані овочі і варіть на середньому вогні до м'якості.
3. Додайте сочевицю, помідори, спеції, сіль і перець. Влити бульйон, перемішати.
4. Варіть суп на повільному вогні близько 30 хвилин, поки сочевиця не стане м'якою.
5. Суп можна подавати як є, так і змішати до однорідної консистенції.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.