Juha iz zelene leče: preprosta, nasitna in polna vlaknin

Juha iz zelene leče je jed, ki je odlična za vsakodnevno večerjo, pa tudi za poseben obrok. Ta skromna rastlina je dragocen vir rastlinskih beljakovin in vlaknin, zaradi česar je neprecenljiva sestavina vegetarijanske in veganske prehrane, a ne samo. Leča je bogata tudi z železom, vlakninami in vitamini B. Poleg tega je leča zelo nasitna in pomaga vzdrževati stabilno raven sladkorja v krvi, kar je dobro za ljudi na dieti. Juha iz zelene leče je preprosta jed za pripravo , hkrati pa neverjetno okusna in hranljiva. Zaradi kremne teksture in nežnega okusa je ta juha popolna za hladne zimske dni. Ponudimo jo lahko samostojno ali z dodatkom različnih vrst kruha. Leča je tudi zelo vsestranska - dodamo jo lahko juham, solatam ali pa na njeni osnovi pripravimo okusne kotlete. Juha iz zelene leče pa je jed, ki jo je še posebej vredno spoznati. Njegova priprava ne zahteva strokovnega znanja ali kulinaričnih izkušenj, končni rezultat pa nas bo zagotovo navdušil.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 250 g zelene leče (približno 8,8 oz)
• 1 velika čebula (približno 150 g / 5,3 oz)
• 2 korenčka (približno 200 g / 7 oz)
• 2 stroka česna
• 1 liter zelenjavne juhe (približno 4,2 skodelice )
• 2 žlici oljčnega olja
• Sol in poper po okusu
• Sveža zelišča za dekoracijo (npr. peteršilj ali koper)

Navodila:

1. Lečo operite in namočite za približno eno uro, nato jo odcedite.
2. Čebulo, česen in korenje olupimo in drobno sesekljamo.
3. V ponvi segrejemo olje, dodamo sesekljano čebulo, česen in korenje ter pražimo toliko časa, da se zelenjava zmehča.
4. Zelenjavi dodamo odcejeno lečo in vse skupaj zalijemo z juho. Zavremo.
5. Juho dušimo na majhnem ognju približno 40 minut, da se leča zmehča.
6. Na koncu juho po okusu začinimo s soljo in poprom ter jo pred serviranjem okrasimo s svežimi zelišči.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.