Recept za čebulno juho

Ko zima potrka na vrata in so dnevi vse hladnejši, vas nič ne pogreje kot vroča skodelica domače juhe. Med njimi kraljuje čebulna juha - preprosta, a izjemno nasitna jed, katere globok, izrazit okus lahko dela čudeže za naše dobro počutje. Čebula, glavna sestavina te juhe, je ena najstarejših in najbolj uporabljanih zelenjav na svetu. Izredne lastnosti čebule so bile znane že od antičnih časov, ko so jo uporabljali ne le kot hrano, temveč tudi kot zdravilo za različne bolezni. Čebulna juha, čeprav skromna v svoji enostavni sestavi, skriva bogastvo okusa in arome, ki lahko navduši še tako zahtevne brbončice. Pripravljen s srcem, iz najboljših sestavin, je prava paša za čute. Poskusimo torej skupaj ustvariti ta čarobni zvarek, ki lahko, kot pravijo, spravi na noge še tako žalostnega človeka .

Recept za čebulno juho
Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

Sestavine:

  • 5 velikih čebul (približno 1 kg (35 oz))
  • 2 žlici masla (približno 30 g (1 oz))
  • 1 žlica rastlinskega olja (približno 15 ml (0,5 oz))
  • 1 liter goveje juhe (približno 33,8 oz)
  • 1 bageta (približno 250 g (8,8 oz))
  • 100 g (3,5 oz) naribanega ementalca
  • sol po okusu
  • poper po okusu

Navodila:

  1. Čebuli olupimo in narežemo na tanke polmesece. V večjem loncu segrejemo maslo z oljem.
  2. V lonec dodamo čebulo in kuhamo na zmernem ognju, občasno premešamo, dokler čebula ne začne rjaveti. To naj traja približno 20 minut.
  3. Po tem času, ko čebula dobro porjavi, prilijemo juho. Juho zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pustimo vreti približno 30 minut.
  4. Medtem narežite bageto na rezine in jih pecite v pečici pri 180 °C (356 °F), dokler ne postanejo hrustljave.
  5. Kruh vzamemo iz pečice in ga potresemo z naribanim sirom. Vrnite v pečico in pecite, dokler se sir ne stopi in rahlo zapeče.
  6. Ko je juha pripravljena, jo po okusu začinimo s soljo in poprom. Postrezite z rezinami kruha, potresenimi s sirom.

Čas priprave: 20 min

Čas kuhanja: 50 min

Makrohranila na 100 gramov

Kalorije: 153.34 kcal

Ogljikovi hidrati: 16.3 g

Beljakovine: 6.6 g

Maščobe: 6.86 g

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.

Picture of me as ballerina and aerial artist