Ribja juha: ne le za božični večer

Ribja juha, ki jo največkrat povezujemo z božično mizo, je pravo bogastvo okusa, arom in hranilnih vrednosti. Pripravljena na osnovi različnih vrst rib, z dodatkom zelenjave in začimb, je ribja juha ne le okusna, ampak tudi zdrava jed, ki si zasluži več kot enkrat na leto. Kljub bogatemu okusu je ribja juha priprava ni zapletena. Vse, kar potrebujete, so dobre ribe, sveža zelenjava in kanček potrpljenja, da ustvarite pravo domačo jed, ki bo zadovoljila vsakega ljubitelja kuhinje. Ker je ribja juha tradicionalno postrežena na božični večer, je v mnogih domovih simbol božiča. Vsekakor pa se ga splača pripraviti ne le za praznike, ampak tudi vsak dan, še posebej v hladnejših dneh.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 1 kg rib (npr. linj, krap, ščuka)
• 2 čebuli
• 2 korenčka
• 2 peteršilja
• 1 zelena
• 4 stroki česna
• 100 g (3,5 oz) masla
• 3 lovorjev listi
• 5 zrn pimenta
• Sol in poper po okusu

Navodila:

1. Ribo očistimo, operemo in narežemo na porcije. Olupite in narežite čebulo, korenček, peteršilj, zeleno in česen.
2. V večjem loncu raztopimo maslo, dodamo zelenjavo in na srednjem ognju kuhamo toliko časa, da se zelenjava zmehča in zadiši.
3. Zelenjavi dodamo ribe, lovorjev list, piment, sol in poper. Vse skupaj prelijemo z vodo, da je popolnoma prekrito.
4. Juho kuhamo na majhnem ognju približno eno uro. Ne pozabite redno odstranjevati pene, ki se pojavi na površini juhe.
5. Po eni uri kuhanja juho precedimo skozi cedilo, da odstranimo zelenjavo in kosti. Ribe lahko odstavimo in dodamo juhi tik pred serviranjem.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.