Vaš recept za popolno gobovo juho - korak za korakom

Gobova juha je ena najbolj klasičnih jedi poljske kuhinje. Je jed, ki jo lahko pripravljamo vse leto, ne glede na letni čas. Gobova juha ni le okusna, ampak tudi zdrava in nasitna. V tem članku vam bomo predstavili recept po korakih za popolno gobovo juho. Izvedeli boste, katere sestavine so potrebne, kako jih pravilno pripraviti in kako jih povezati v eno čudovito jed. Gobova juha je jed, ki bo zagotovo všeč tako odraslim kot otrokom. Je jed, ki jo lahko postrežemo za kosilo, večerjo in celo za posebne priložnosti. Gobova juha ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Gobe so bogat vir beljakovin in vlaknin ter vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, kot so vitamin B, selen, baker in kalij. Gobova juha je tudi nizkokalorična, zato je idealna jed za ljudi na dieti. V tem članku vam bomo predstavili recept po korakih za popolno gobovo juho. Izvedeli boste, katere sestavine so potrebne, kako jih pravilno pripraviti in kako jih povezati v eno čudovito jed.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 2 piščančji četrtini/nogi - do 600 g (21,2 oz)
• 2 srednja korenčka - do 250 g (8,8 oz)
• 1 majhna korenina peteršilja - do 100 g (3,5 oz)
• kos korenine zelene - do 100 g (3,5 oz)
• kos pora - približno 10 cm - do 80 g (2,8oz)
• 1 liter vode
• začimbe: 2 zravnani žlički soli, 1 zravnana žlička popra, 1 manjši lovorov list, dve zrni pimenta
• 500 g krompirja - lahko tudi mladega (17,6 oz)
• 400 g gob (14,1oz)
• 1 čajna žlička prečiščenega masla
• 3 žlice kisle smetane 18% - približno 80 g (2,8 oz)
• peteršilj in/ali koper

Navodila:

1. V srednje velik lonec položite dve piščančji nogi/četrtine. Dodamo korenje, peteršiljevo korenino, zeleno in por, v lonec nalijemo liter vode in dodamo začimbe. Kuhajte eno uro.
2. Odstranimo meso, zelenjavo in začimbe, pustimo samo osnovo. Korenje narežemo na rezine in damo na ločen krožnik. Meso odstranimo s kosti in odstavimo.
3. Medtem ko se juha kuha, pripravite gobe. Narežemo jih na trakove in popečemo v ponvi na prečiščenem maslu ali olju.
4. Pripravite krompir - opran in narezan na kocke, dodajte v vročo juho skupaj s popraženimi gobami. Dodamo tudi pest sesekljanega peteršilja. Juho kuhamo približno 15-20 minut, dokler se krompir ne zmehča.
5. Ko se krompir zmehča, v lonec dodamo meso in narezano korenje. Juho zavremo.
6. Preden juho izklopite, jo zabelite s kislo smetano 18%. Preverite okus in se odločite, ali želite dodati več soli ali popra.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.