Bučna juha: Popolna rešitev za jesenski večer

Bučna juha je klasika, ki ima edinstven okus in aromo. Ta pikantna juha sočne oranžne barve vas ne le pogreje v mrzlih jesenskih večerih, ampak vam nudi tudi dragocena hranila, kot so vitamin A, C in prehranske vlaknine. Bučna juha je ena izmed jedi, ki vam omogoča, da bučo v celoti izkoristite – od njenega mesa, preko semen, do lupine. Ta recept je preprost, hiter in izjemno okusen, rezultat pa je kremna juha, ki bo zadovoljila vsako brbončico. Tudi če niste ljubitelj buč, vas bo ta juha morda osvojila. Bučna juha je jed, ki jo zlahka prilagodimo svojemu okusu. Za bolj intenziven okus ji lahko dodate več začimb ali zmanjšate količino, če imate raje bolj nežno različico. Ta juha je tudi odličen dodatek k vsaki večerji - njen bogat okus se odlično poda k hrustljavemu kruhu ali krutonom.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 1 srednje velika hokaido buča (približno 1,5 kg ali 3,3 lbs )
• 1 velika čebula (pribl. 150 g ali 5,3 oz)
• 2 stroka česna
• 1 liter (1,05 kvarta ) zelenjavne osnove
• 200 ml (6,76 fl oz) 18 % smetane
• 2 žlici rastlinskega olja
• Sol po okusu
• Popramo po okusu
• 1 čajna žlička mletega muškatnega oreščka

Navodila:

1. Bučo operemo, prerežemo na pol in odstranimo semena in vlakna. Bučo narežemo na majhne koščke.
2. Čebulo in česen olupimo, nato drobno sesekljamo.
3. V velikem loncu segrejte olje na zmernem ognju. Dodamo sesekljano čebulo in česen, pražimo, da postekleni.
4. V lonec dodamo sesekljano bučo, premešamo in pražimo približno 5 minut.
5. V lonec prilijemo zelenjavno juho. Lonec pokrijemo in na srednjem ognju kuhamo približno 30 minut, dokler se buča ne zmehča.
6. Ko se buča zmehča, z mešalnikom juho zmešamo v gladko kremo.
7. V juho vlijemo smetano, nato pa po okusu dodamo sol, poper in muškatni orešček. Dobro premešaj.
8. Juho kuhamo še nekaj minut, da se dobro segreje.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.