Vaš recept za veliko noč: Kisla hrenova juha - hitro in enostavno

Kisla hrenova juha je pravi zaklad poljske kuhinje, še posebej v času velike noči. Ta juha, pripravljena z rženim ali pšeničnim kislim testom, ni samo okusna, ampak tudi enostavna za pripravo. Vse je kuhano v enem loncu, zaradi česar je popoln recept za tiste, ki cenijo preprostost in udobje. Kisla hrenova juha je jed, ki bo zagotovo zadovoljila vaše brbončice in goste presenetila s svojo edinstvenostjo. Priprava te juhe ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin, njen okus pa je edinstven. Kisla hrenova juha je odličen predlog za veliko noč, prav pa se bo obnesla tudi kot topla, domača večerja na kateri koli zimski dan. Pripravite se na potovanje v svet okusov z našim receptom za kislo hrenovo juho.

Vaš recept za veliko noč: Kisla hrenova juha - hitro in enostavno
Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

Sestavine:

  • 500 ml rženega kislega testa za kislo juho ali pšeničnega kislega testa za boršč (17 fl oz)
  • 500 g olupljenega krompirja - približno 700-800 g pred lupljenjem (17,6 oz - 28,2 oz pred lupljenjem)
  • 1 liter vode (4,2 skodelice)
  • 150 g prekajene slanine ali reber - surove ali na pari (5,3 oz)
  • 150 g vaše najljubše npr. kmečke klobase (5,3 oz)
  • 60 g naribanega hrena - približno 3 polne žlice (2,1 oz)
  • 50 ml sladke smetane 30 % (1,7 fl oz)
  • začimbe in zelišča: 1 žlica posušenega majarona, 2 zrni pimenta, 1 lovorov list, 1/3 ravne žličke soli

Navodila:

  1. Krompir olupimo in narežemo na večje kocke. Damo jih v lonec in zalijemo z litrom vode.
  2. V lonec dodamo klobaso in slanino ali rebra. Dodamo tudi piment in lovorov list.
  3. Juho kuhamo pokrito. Ko zavre, zmanjšamo moč gorilnika in kuhamo približno 20 minut, dokler se krompir ne zmehča.
  4. Dodamo majaron, poper in kislo testo. Dodamo tudi nariban hren. Premešamo in zavremo.
  5. Juho kuhamo približno 5 minut, da se nekoliko zgosti.
  6. Na koncu dodamo smetano. Juho poskusite in po potrebi dodajte še začimbe.

Čas priprave: 1 h

Čas kuhanja: 20 min

Makrohranila na 100 gramov

Kalorije: 330 kcal

Ogljikovi hidrati: 30 g

Beljakovine: 30 g

Maščobe: 10 g

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.

Picture of me as ballerina and aerial artist