Korenčkova in bučkina juha: Kombinacija preprostosti in svežine

Juha je eden najpomembnejših kulinaričnih elementov številnih kultur po svetu. Zaradi izjemne vsestranskosti in zmožnosti zagotavljanja intenzivnih okusov in arom so juhe cenjena jed v številnih kuhinjah. Med različnimi vrstami juh so zelenjavne juhe še posebej cenjene zaradi svojih zdravilnih lastnosti in enostavne priprave. Današnji recept za juho iz korenčka in bučk je primer te preprostosti in svežine. Bučke in korenček sta dve zelenjavi, ki se odlično dopolnjujeta ne le po okusu, ampak nudita tudi različne koristi za zdravje. Korenje je bogat vir betakarotena, ki se v telesu pretvori v vitamin A, bučke pa telesu zagotavljajo vlaknine ter vrsto vitaminov in mineralov. Kombinacija te zelenjave v eni jedi ni le poslastica za brbončice, ampak tudi način za zdrav in nasiten obrok.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 300 g (10,5 oz) korenja
• 300 g (10,5 oz) bučk
• 1 čebula
• 2 stroka česna
• 1,5 litra (50,7 fl oz) zelenjavne juhe
• 2 žlici olja
• sol in poper po okusu

Navodila:

1. Korenček olupimo in narežemo na majhne koščke. Bučko narežemo na koščke, ne da bi jo olupili.
2. Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo.
3. V ponvi z debelim dnom segrejemo olje, dodamo čebulo in česen ter na majhnem ognju pražimo, da čebula postekleni.
4. Dodamo narezano korenje in bučko, kuhamo še nekaj minut, da se zelenjava začne mehčati.
5. Prilijemo zelenjavno osnovo, lonec pokrijemo in na majhnem ognju kuhamo približno 20 minut, dokler se zelenjava ne zmehča.
6. Ko je zelenjava pripravljena, juho zmiksajte do gladkega, začinite s soljo in poprom po okusu.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.