Sellerikeitto: Löydämme kulinaarisen aarteen suoraan luonnosta

Kuvittele kylmä, sateinen päivä, jolloin sade koputtaa ikkunaan ja istut lämpimässä talossa kuuman kupin kanssa jotain maukasta. Se on luultavasti yksi nautinnollisimmista kuviteltavissa olevista kokemuksista, varsinkin jos se "jotain" on kermainen, runsas keitto. Keitto on yksi maailman vanhimmista ruoista, jota tarjoillaan kaikilla mantereilla, kaikissa ilmasto-olosuhteissa ja jokaisessa kulttuurissa. Keittoja tarjoiltiin sekä kuninkaallisissa juhlissa että yksinkertaisissa talonpoikaispöydissä. Ja vaikka keitot voivat olla monimutkaisia ja täynnä eksoottisia ainesosia, yksinkertaisimmat ovat usein parhaita, kuten klassinen sellerikeitto. Selleri on ainesosa, joka jää usein huomiotta keittiössä, vaikka se ansaitseekin paljon enemmän huomiota. Sen ainutlaatuinen, hieman mausteinen maku tekee siitä täydellisen keittoihin. Sellerikeitto on lämmin, rauhoittava ateria, joka on helppo valmistaa ja yllättävän täyttävä. Vaikka selleri on melko vaatimaton kasvis, voi siitä valmistettu keitto yllättää herkkyydellä ja makujen runsaudella. Näin valmistat sen.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 1 kg (35 unssia) selleriä
• 2 porkkanaa
• 1 iso sipuli
• 2 litraa (67,6 fl unssia) kasvislientä
• 2 ruokalusikallista voita
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Aloita valmistamalla vihannekset. Kuori selleri, porkkana ja sipuli ja leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi.
2. Kuumenna voi isossa paistinpannussa ja lisää pilkotut kasvikset. Paista niitä keskilämmöllä sekoittaen, kunnes ne ovat pehmeitä ja vaaleanruskeita.
3. Lisää kasvisliemi vihannesten joukkoon ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat hyvin kypsiä.
4. sitten keitto tasaiseksi tehosekoittimella . Jos haluat paksumman keiton, voit lisätä selleriä tai vähentää liemen määrää.
5. Mausta lopuksi keitto maun mukaan suolalla ja pippurilla.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.