Tutustu itämaisiin makuun: aromaattisen kikhernekeiton resepti

Kikhernekeitto on ruokalaji, joka ansaitsee enemmän huomiota. Tämä herkullinen, vähäkalorinen ja terveellinen keitto on loistava valinta niille, jotka etsivät yksinkertaisia mutta maukkaita ruokia. Kikhernekeitto ei ole vain helppo valmistaa, vaan se on myös täynnä terveellisiä ainesosia, jotka ovat hyviä kehollemme. Kikherneet, tämän keiton pääainesosa, sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua ja sisältävät monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi tämä keitto on kasvissyöjä ja gluteeniton, joten se on loistava valinta erityisruokavaliota noudattaville. Mutta vaikka et olisi kasvissyöjä tai kärsisi gluteeni-intoleranssista, tulet varmasti rakastamaan tätä keittoa. Se on täynnä makua kikherneiden ja erilaisten vihannesten ja mausteiden yhdistelmän ansiosta. Lisäksi koko keitto valmistetaan yhdessä kattilassa, joten se on täydellinen ruokalaji joka päivä.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• 400 g keitettyjä kikherneitä (14 unssia)
• 1 litra vettä (4 kuppia / 34 fl unssia)
• 2 keskikokoista porkkanaa - noin 200 g (7 unssia)
• 1 keskikokoinen sipuli - noin 150 g (5,3 unssia)
• 4 keskikokoista perunaa - jopa 500 g (17,6 unssia)
• 1 keskikokoinen persiljajuuri - noin 140 g (4,9 unssia)
• pieni pala sellerinjuurta - noin 80 g (2,8 unssia)
• 400 g säilöttyjä tomaatteja (14 unssia)
• 2 rkl kirkastettua voita ja ruokaöljyä
• mausteet: 1 laakerinlehti; 2 jyvää maustepippuria, 1 tl suolaa; 1 litteä teelusikallinen paprikaa; puoli teelusikallista pippuria ja meiramia; runsaan ripaus kuumaa paprikaa ja kuminaa

Ohjeet:

1. Kuumenna isommassa kattilassa kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja lisää kaksi ruokalusikallista kirkastettua voita.
2. Kuori ja hienonna sipuli, lisää pannulle ja paista viisi minuuttia.
3. Kuori ja kuutioi perunat, persiljajuuri, sellerijuuri ja porkkanat ja lisää kattilaan.
4. Lisää litra vettä, laakerinlehti, kaksi jyvää maustepippuria, teelusikallinen suolaa ja puoli teelusikallista pippuria.
5. Peitä kattila ja keitä keittoa 25 minuuttia.
6. Lisää 400 grammaa valutettuja kikherneitä ja kokonainen tölkki hienonnettuja tomaatteja.
7. Lisää mausteet: litteä teelusikallinen makeaa paprikaa, puoli teelusikallista meiramia ja iso ripaus kuumaa pippuria ja kuminaa.
8. Sekoita keittoon, peitä ja keitä vielä 10 minuuttia.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.