Tutustu kesän makuihin: aromaattisen viherpapukeiton resepti

Vihreäpapukeitto on kesän kvintessenssi suljettuna yhteen herkulliseen annokseen. Tämä ruokalaji, jossa yhdistyy valmistuksen yksinkertaisuus hienostuneeseen makuun, sopii täydellisesti lämpimiin kesäpäiviin. Vihreät pavut, tämän keiton pääainesosa, eivät ole vain maukkaita, vaan myös runsaasti kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita, joten ne ovat loistava valinta niille, jotka etsivät terveellisiä ja maukkaita lounasvaihtoehtoja.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• 1 kanan jalka - noin 170 g (6 unssia)
• pala purjoa - noin 12 cm (4,7 tuumaa)
• selleritanko - noin 100 g (3,5 unssia)
• pieni persiljajuuri - noin 60 g (2,1 unssia)
• 2 pienempää porkkanaa - noin 150 g (5,3 unssia)
• 1200 ml (40,5 fl unssia) kylmää vettä
• jopa 450 g (15,9 unssia) vihreitä tai keltaisia vihreitä papuja
• jopa 500 g (17,6 unssia) perunoita - 4 keskikokoista
• 1 rkl kirkastettua voita - noin 15 g (0,5 oz)
• 2 ruokalusikallista 18 % smetanaa tai 30 % kermaa
• iso kourallinen hienonnettua tilliä
• mausteet: 1/3 litteää teelusikallista kurkumaa ja chiliä

Ohjeet:

1. Laita kattilaan kokonainen kanankoipi, kaksi kuorittua porkkanaa, pala purjo kevyempää osaa, pieni persiljajuuri, pieni pala sellerinjuurta. Lisää mausteet ja vesi, keitä miedolla lämmöllä 60 minuuttia.
2. Ota kasvikset ja liha pois kattilasta, jätä liemi. Leikkaa porkkanat ja liha, aseta sivuun.
3. Lisää hienonnetut perunat kuumaan liemikattilaan, keitä noin 10 minuuttia.
4. Lisää hienonnetut vihreät pavut, kirkastettu voi ja mausteet, keitä vielä 10 minuuttia.
5. Lisää aiemmin valmistetut porkkanat, liha ja tilli, keitä 2 minuuttia.
6. Valkaise keittoa smetalla 18%, keitä vielä 2 minuuttia. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.