Kurpitsakeitto: Täydellinen ratkaisu syys-iltaan

Kurpitsakeitto on klassikko, jolla on ainutlaatuinen maku ja aromi. Tämä mehukkaan oranssin värinen mausteinen keitto ei ainoastaan lämmitä kylminä syys-iltoina, vaan tarjoaa myös arvokkaita ravintoaineita, kuten A-, C-vitamiinia ja ravintokuitua. Kurpitsakeitto on yksi niistä ruoista, joiden avulla voit käyttää kurpitsaa täysipainoisesti – sen lihasta, siementen kautta ihoon. Tämä resepti on yksinkertainen, nopea ja erittäin maukas, ja tuloksena on kermainen keitto, joka miellyttää jokaista makua. Vaikka et olisikaan kurpitsafani, tämä keitto voi voittaa sinut. Kurpitsakeitto on ruokalaji, joka on helppo muokata makujemme mukaan. Voit lisätä siihen lisää mausteita saadaksesi voimakkaamman maun tai vähentää määrää, jos haluat herkemmän version. Tämä keitto on myös loistava lisä mihin tahansa illalliseen - sen runsas maku sopii täydellisesti rapeaan leivän tai krutonkien kanssa.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 1 keskikokoinen Hokkaido- kurpitsa (noin 1,5 kg tai 3,3 lbs )
• 1 iso sipuli (noin 150 g tai 5,3 unssia)
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 litra (1,05 litraa ) kasvislientä
• 200 ml (6,76 fl unssia) 18 % kermaa
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä
• Suolaa maun mukaan
• Pippuria maun mukaan
• 1 tl jauhettua muskottipähkinää

Ohjeet:

1. Pese kurpitsa, leikkaa puoliksi ja poista sitten siemenet ja kuidut. Leikkaa kurpitsa pieniksi paloiksi.
2. Kuori sipuli ja valkosipuli ja hienonna sitten hienoksi.
3. Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, paista lasimaiseksi.
4. Lisää hienonnettu kurpitsa kattilaan, sekoita ja paista noin 5 minuuttia.
5. Lisää kattilaan kasvisliemi. Peitä kattila ja keitä keskilämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes kurpitsa on kypsää.
6. Kun kurpitsa on pehmeää, sekoita keitto tehosekoittimella tasaiseksi kermaksi.
7. Kaada kerma keittoon, lisää sitten suolaa, pippuria ja muskottipähkinää maun mukaan. Sekoita hyvin.
8. Keitä keittoa vielä muutama minuutti, kunnes se on hyvin lämmennyt.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.