Purjokermakeitto: Maun ja aromin herkku Talherissasi

Purjo on yksi niistä vihanneksista, jotka jäämme usein huomiotta päivittäisten ostosten yhteydessä. Meistä se näyttää epäselvältä, epämiellyttävältä eikä kovin maukasta. Samaan aikaan, jos se tarjoillaan oikein, se voi yllättää maun voimakkuudella ja aromin hienovaraisuudella. Paras todiste tästä on purjokermakeitto - yksinkertainen, mutta hienostunut resepti, jota ansaitsee kutsua aidoksi kulinaariseksi . Purjokermakeitto on ruokalaji, joka sopii täydellisesti mukavuusruoan filosofiaan eli ruokiin, jotka tarjoavat meille ei vain tyytyväisyyttä syömiseen, vaan myös lämmön, kodin mukavuuden ja turvallisuuden tunteen. Sen silkkinen rakenne, herkkä maku ja ruokahaluinen ulkonäkö tekevät siitä ihanteellisen monipuolisuuden päivittäiseen ruokalistaan, mutta myös vieraiden eleganttiin illalliseen. Purjokermakeiton valmistus ei ole monimutkaista. Se vaatii kuitenkin aikaa ja kärsivällisyyttä, varsinkin jos haluamme keittostamme olevan todella kermainen. Kaikki alkaa huuhtelemalla ja viipaloimalla purjo huolellisesti, sitten hauduttamalla sitä voissa vapauttaaksesi sen täyden maun. Lisää sitten liemi ja keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Sekoita lopuksi keitto tasaiseksi kermaksi ja voilà ! Meillä on herkullinen keitto, joka yllättää herkullisuudellaan.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 2 isoa purjoa (noin 400 g / 14 unssia)
• 1 iso sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 litra kasvislientä
• 200 ml (6,7 fl unssia) kermaa 30 %
• 2 ruokalusikallista voita
• suolaa, pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Pese purjo, leikkaa ne paloiksi ja hävitä vihreät osat.
2. Kuori sipuli ja valkosipuli, hienonna hienoksi.
3. Kuumenna voi kattilassa, lisää sipuli ja valkosipuli ja paista läpikuultavaksi.
4. Lisää hienonnettu purjo, hauduta noin 10 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
5. Kaada liemi joukkoon, keitä keskilämmöllä noin 30 minuuttia.
6. Sekoita keitto tasaiseksi ja laita se takaisin kattilaan.
7. Lisää kerma, mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Keitämme vielä muutaman minuutin.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.