Porkkana- ja purjokeitto: yksinkertainen resepti herkulliseen, lämpimään ruokaan

Porkkana-purjokeitto on todellinen herkku makuhermoille. Arvokasta, kevyttä ja samalla täyttävää ja aromaattista. Täydellinen kylmiin päiviin, kun haluamme jotain lämmintä ja kodikasta. Se on ruokalaji, joka houkuttelee värikkäällä paletilla ja rohkaisee nauttimaan joka pisaran. Yksinkertainen valmistaa, mutta uskomattoman maukas ja terveellinen – se on todella loistava valinta lounaaksi tai illalliseksi. Porkkanoiden ja purjojen runsaat ravintoaineet tekevät tästä keitosta maukkaan, mutta myös terveellisen. Porkkanat ovat erinomainen beetakaroteenin lähde, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi, joka on välttämätöntä silmien asianmukaiselle toiminnalle. Purjo puolestaan sisältää paljon kuitua ja on monien tärkeiden kivennäisaineiden, kuten raudan, kalsiumin ja magnesiumin, lähde.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainekset:

• 500 g (17,6 unssia) porkkanaa
• 2 keskikokoista purjoa
• 1 pieni sipuli
• 2 ruokalusikallista voita (1 unssia)
• 1,5 litraa (6,3 kuppia ) kasvislientä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuori porkkana ja leikkaa pieniksi paloiksi. Pese purjo ja sipuli huolellisesti, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuumenna voi isossa paistinpannussa. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota lasimaiseksi. Lisää hienonnettu purjo ja paista yhdessä sipulin kanssa vielä 5 minuuttia.
3. Lisää paloiteltu porkkana pannulla olevien vihannesten joukkoon. Paista kaikkea yhdessä noin 10 minuuttia.
4. Siirrä vihannekset kattilaan, lisää kasvisliemi. Keitä keskilämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes porkkanat ovat kypsiä.
5. Sekoita keitto kypsennyksen jälkeen tasaiseksi kermaksi tehosekoittimella . Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.