Kulinaarinen matka kotiruoan ytimeen: täydellisen kasviskeiton valmistamisen salaisuudet

Kasviskeitto on yksi niistä ruoista, jotka yhdistämme kotiin, perheen tulisijan lämpöön ja lapsuuden makuun. Se on ruokalaji, joka ei vain lämmitä sinua kylminä päivinä, vaan myös tarjoaa keholle tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Kasviskeitto on erittäin monipuolinen - se voidaan valmistaa kaikista saatavilla olevista vihanneksista. Se voidaan tarjoilla erillisenä annoksena, mutta myös alkupalana ennen pääateriaa. Tässä artikkelissa haluan jakaa kanssasi täydellisen kasviskeiton reseptin. Resepti on yksinkertainen ja keitto on valmis vain 25 minuutissa. Lisäksi keitto on vähäkalorinen - 100 ml keittoa on vain 50 kcal, mikä tekee siitä ihanteellisen annoksen painoaan seuraaville ihmisille.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• puoli keskikokoista kukkakaalia - noin 600 g (21,2 unssia) tai 450 g (15,9 unssia) pakastettuna
• 4 keskikokoista perunaa - noin 400 g (14,1 unssia)
• 2 pienempää porkkanaa - noin 200 g (7 unssia)
• 1 keskikokoinen sipuli - noin 200 g (7 unssia)
• 200 g (7 unssia) vihreitä papuja - pakastettuja tai tuoreita
• 100 g (3,5 unssia) vihreitä herneitä - pakastettuja tai tuoreita
• 1,5 litraa (50,7 fl unssia) vettä tai hienoa kanalientä
• alle puoli kupillista 18 % smetanaa - 150 g (5,3 unssia)
• 2 ruokalusikallista kirkastettua voita
• kourallinen hienonnettua tilliä
• mausteet: 2 litteää teelusikallista suolaa; puoli litteää teelusikallista pippuria; ripaus muskottipähkinää, kurkumaa ja jauhettua kuminaa tai kuminaa

Ohjeet:

1. Aloita paistamalla hienonnettu sipuli voissa. Paista sipulia alhaisella teholla noin 15 minuuttia. Lisää koko pannun sisältö keittoon keiton lopussa.
2. Pestyt porkkanat ja perunat, kuori ja leikkaa ja laita sitten kattilaan. Kaada 1,5 litraa vettä ja keitä 10 minuuttia.
3. Lisää 10 minuutin kypsennyksen jälkeen vihreät pavut ja kukkakaalin kukinnot. Lisää myös mausteet ja keitä vielä 5 minuuttia.
4. Lisää 5 minuutin kuluttua vihreät herneet ja koko pannun sisältö paistetun sipulin kanssa. Keitä alhaisella teholla 10 minuuttia.
5. Lisää lopuksi kourallinen hienonnettua tilliä ja valkaise keitto kermalla. Keitä vielä 2 minuuttia.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.