Persilja keitto
Persiljakeitto on yksi niistä keitoista, jotka yksinkertaisuudestaan huolimatta voivat yllättää maun intensiivisyydellä ja kermaisella koostumuksella. Usein unohdamme persiljan ruokien pääraaka-aineena ja pidämme sitä mieluummin salaatin lisäkkeenä tai keittokoneena. Samaan aikaan persiljalla on paljon tarjottavaa - ei vain sen ainutlaatuisen maun, vaan myös sen terveysominaisuuksien vuoksi. Se on A-, C-, K-vitamiinien ja monien kivennäisaineiden, kuten raudan, magnesiumin, kaliumin ja kalsiumin lähde Persiljakeiton valmistaminen ei ole monimutkaista. Sen yksinkertaisuus on yksi monista eduista, eikä ruoanlaittoprosessi vaadi erityisosaamista tai kulinaarisia taitoja. Tämän ansiosta persiljakeitto on ihanteellinen ruokalaji jokaiseen päivään, jonka voivat valmistaa kaikki - kokeneesta kokin aloittelijaan Persiljakeitto ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Persilja, tämän keiton pääainesosana, on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka tukevat kehoamme. Lisäksi persiljalla on puhdistavia ominaisuuksia, mikä tekee persiljakeitosta täydellisen detox-ruoan raskaan, rasvaisen aterian jälkeen. Joten, etsitpä yksinkertaista jokapäiväistä reseptiä tai haluat yllättää perheesi tai ystäväsi ei-triviaalilla ruoalla. , persiljakeitto on arvokas tarjous. Kokeile tätä reseptiä ja katso itse, kuinka maukas ja terveellinen tämä ruokalaji voi olla.
Ainekset:
- 500 g (17,6 unssia) persiljajuurta
- 2 porkkanaa
- 1 iso sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1,5 litraa kasvislientä
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Kuori persilja, porkkana, sipuli ja valkosipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
- Kuumenna öljy pannulla ja lisää sitten pilkotut kasvikset. Paista niitä keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Kaada valmistettu liemi kattilaan ja kiehauta.
- Lisää paistetut vihannekset kattilaan liemen kanssa. Keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.
- Sekoita tämän ajan jälkeen keitto tasaiseksi tehosekoittimella . Jos keitto on liian paksua, voit lisätä hieman lämmintä vettä.
- Mausta lopuksi keitto maun mukaan suolalla ja pippurilla. Tarjoile kuumana tuoreen persiljan kanssa.
Valmistusaika: 15 min
Kypsennysaika: 30 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 44.31 kcal
Hiilihydraatit: 6.33 g
Proteiini: 2.97 g
Rasva: 0.79 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.