Krupnik: Perinteinen puolalainen resepti keiton lämmittämiseen

Krupnik on yksi puolalaisen keittiön tunnetuimmista ja rakastetuimmista keitoista. Tämä perinteinen keitto, jolla on syvä maku ja runsas aromi, on erottamaton osa puolalaista ruokapöytää varsinkin kylminä kuukausina. Krupnik on keitto, jossa yhdistyy valmistuksen yksinkertaisuus ja maun rikkaus. Esittelemämme krupnikin resepti on yksinkertainen ja todistettu. Keitosta tulee herkullinen, täyttävä ja täydellinen lapsille. Se on myös erinomainen keitto vilustumiseen lämmittävien ominaisuuksiensa ansiosta. Krupnikin valmistukseen tarvittavat ainesosat ovat halpoja ja helposti saatavilla, mikä tekee siitä ihanteellisen annoksen jokaiseen budjettiin. Krupnik on keitto, josta on monia muunnelmia. Se voidaan valmistaa siipikarjan, sian ja jopa naudanlihan kanssa. Reseptissämme keskitymme kananlihaversioon, mutta muista, että voit aina muokata reseptiä mieltymystesi mukaan.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• noin 800 g siipikarjaa - esim. kaksi isoa kanankoipia (28.2oz)
• 6 ruokalusikallista ohrarouhetta, esim. maalaistalo - 80 g (2.8oz)
• 500 g perunaa - 4-5 kpl (17.6oz)
• 1 keskikokoinen porkkana - noin 160 g (5,6 unssia)
• 1 pienempi persiljajuuri - noin 100 g (3,5 unssia)
• 1 pieni sipuli tai purjopala - 80 g (2,8 unssia)
• 2 litraa vettä (67,6 fl unssia)
• kaksi ruokalusikallista hienonnettua persiljaa ja tilliä
• mausteet: litteä teelusikallinen suolaa; 1/3 litteä teelusikallinen pippuria; laakerinlehti; 2 jyvää maustepippuria; ripaus kurkumaa

Ohjeet:

1. Kaada liha kahdella litralla vettä. Lisää laakerinlehti, kaksi yrtinjyvää ja pieni sipuli tai pala purjoa.
2. Keitä miedolla lämmöllä tunnin ajan.
3. Valmistele sillä välin vihannekset. Kuori ja kuutioi perunat, porkkanat ja persilja.
4. Tunnin kypsennyksen jälkeen poista liha ja sipulit keitosta. Laita liha sivuun jäähtymään hieman, poista sitten itse liha ja laita se takaisin kattilaan liemen kanssa.
5. Lisää kattilaan hienonnetut kasvikset ja rouheet. Lisää myös suolaa ja pippuria.
6. Keitä keittoa peitettynä 30 minuuttia.
7. Lisää tämän ajan kuluttua ripaus kurkumaa ja kaksi ruokalusikallista vasta hienonnettua tilliä. Keitä vielä 5 minuuttia. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.