ค้นพบความลับของอาหารตะวันออก: สูตรซุปไทยที่มีกลิ่นหอม
ซุปไทยเป็นซิมโฟนีของรสชาติที่จะพาคุณตรงไปยังหัวใจของอาหารไทยที่แปลกใหม่ อาหารจานนี้มีกลิ่นหอม เต็มไปด้วยกลิ่นเผ็ด หวาน และเปรี้ยว เป็นอาหารสำหรับเพดานปากอย่างแท้จริง ซุปไทยไม่ได้เป็นเพียงรสชาติ แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่ช่วยให้คุณค้นพบความมีชีวิตชีวาของอาหารตะวันออก สูตรที่เรานำเสนอนั้นง่ายต่อการเตรียมอย่างมาก และในขณะเดียวกันก็ให้คุณทดลองกับส่วนผสมต่างๆ คุณสามารถเตรียมซุปไก่กุ้งหรือเต้าหู้ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ซุปไทยเป็นอาหารที่คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อค่ำทุกวันและในช่วงโอกาสพิเศษ ซุปไทยเป็นอาหารที่คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อค่ำทุกวันและในโอกาสพิเศษ เป็นอาหารที่สร้างความประทับใจและอิ่มเอิบด้วยรสชาติที่หลากหลาย การเตรียมซุปไทยยังเป็นโอกาสที่ดีในการค้นพบรสชาติและกลิ่นใหม่ๆ
วัตถุดิบ:
- อกไก่ทั้งตัว 1 ชิ้น (เนื้อสองชิ้น) - ประมาณ 500 กรัม (17.6 ออนซ์)
- น้ำสต๊อกไก่โฮมเมด 400-500 มล. (13.5-16.9 ออนซ์)
- กะทิ 1 กระป๋อง - 400 มล. (13.5 ออนซ์)
- พริกแดงขนาดกลางหรือใหญ่ 1 เม็ด - มากถึง 350 กรัม (12.3 ออนซ์)
- หัวหอมขนาดกลางหรือใหญ่กว่า 1 หัว - มากถึง 170 กรัม (6 ออนซ์)
- พริกแกงเผ็ด 4 ช้อนชา
- กระเทียม 4 กลีบ - ประมาณ 20 กรัม (0.7 ออนซ์)
- ขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะเต็ม - ประมาณ 15 กรัม (0.5 ออนซ์)
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. มะกอกหรือน้ำมันปรุงอาหารอื่น ๆ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายธรรมดาหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวคั้นสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- 3 ต้นหอมกับกุ้ยช่าย
- ผักชีสดพวงเล็ก - ประมาณครึ่งถ้วย
- ใบโหระพาสดครึ่งพวง - ประมาณ 1/4-1/3 ถ้วย
- เครื่องเทศ: เกลือครึ่งช้อนชาและพริกไทย 1/3 ช้อนชา
- เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 100 ก. (3.5 ออนซ์)
คำแนะนำ:
- อกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กประมาณ 1 ซม. ใส่เกลือและพริกไทยแล้วผสม
- ทอดชิ้นไก่ในน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันประมาณ 10 นาที
- ใส่กระเทียมสับ หัวหอม และพริกลงในหม้อ ทอดประมาณ 5 นาที
- ใส่พริกแกงและขิง ทอดประมาณ 2 นาที
- เทน้ำสต๊อกไก่และหัวกะทิลงในหม้อ ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่น้ำปลา น้ำตาล และเส้นหมี่ ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
- ใส่น้ำมะนาว ใบโหระพาสด ผักชี และหัวหอมสับ ผัดและปิดไฟ
เวลาเตรียม: 40 min
เวลาทำอาหาร: 50 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 233 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 35 g
โปรตีน: 3 g
ไขมัน: 9 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
