Leek Cream Soup: รสชาติอันละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมใน Talher ของคุณ
ต้นหอมเป็นผักชนิดหนึ่งที่เรามักมองข้ามไปในการจับจ่ายในชีวิตประจำวัน ดูเหมือนว่าเราจะไม่ชัดเจนไม่น่าสนใจและไม่อร่อยมาก ในขณะเดียวกันหากเสิร์ฟอย่างถูกวิธี ก็สามารถเซอร์ไพรส์ด้วยความเข้มข้นของรสชาติและความหอมละมุน ข้อพิสูจน์ที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือซุปครีมต้นหอม - สูตรอาหารที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อนที่สมควรได้รับการขนานนามว่าเป็นการทำ อาหาร ที่แท้จริง ซุปครีมต้นหอมเป็นอาหารที่เข้ากับปรัชญาของ อาหาร เพื่อความสะดวกสบายได้ อย่างสมบูรณ์ แบบ นั่นคือ อาหารที่ให้คุณค่าแก่เรา ไม่เพียงแต่ความอิ่มใจจากการรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความรู้สึกอบอุ่น สบาย และปลอดภัยเหมือนอยู่บ้านอีกด้วย เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติละเอียดอ่อน และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวัน แต่ยังรวมถึงอาหารค่ำสุดหรูสำหรับแขกด้วย การเตรียมซุปครีมกระเทียมหอมนั้นไม่ซับซ้อน อย่างไรก็ตาม ต้องใช้เวลาและความอดทนพอสมควร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราต้องการให้ซุปของเรามีเนื้อครีมมาก เริ่มต้นด้วยการล้างและหั่นต้นหอมอย่างระมัดระวัง จากนั้นนำไปตุ๋นในเนยเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์ จากนั้นเติมน้ำซุปและปรุงจนผักนุ่ม สุดท้าย เพียงผสมซุปให้เป็นครีมเนียนและ voila ! เรามีซุปแสนอร่อยที่สร้างความประหลาดใจให้กับอาหารอันโอชะ
วัตถุดิบ:
- 2 กระเทียมหอมใหญ่ (ประมาณ 400 กรัม / 14 ออนซ์)
- 1 หัวหอมใหญ่
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำซุปผัก 1 ลิตร
- 200 มล. (6.7 ออนซ์ ) 30%
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
- ล้างกระเทียม หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทิ้งส่วนสีเขียว
- ปอกหัวหอมและกระเทียม สับให้ละเอียด
- อุ่นเนยในหม้อ ใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไปผัดจนโปร่งแสง
- เพิ่มกระเทียมสับเคี่ยวประมาณ 10 นาทีจนนิ่ม
- เทน้ำซุปปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาที
- ปั่นซุปจนเนียนแล้วใส่กลับเข้าไปในหม้อ
- ใส่ครีม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เราปรุงอาหารอีกไม่กี่นาที
เวลาเตรียม: 1 h
เวลาทำอาหาร: 40 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 383.8 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 60 g
โปรตีน: 11.2 g
ไขมัน: 11 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
